人體元素是指組成人體的化學元素。人體是由化學元素組成的，組成人體的元素有60多種。其中有鈣、鈉、鉀、鎂、碳、氫、氧、硫、氮、磷、氯等11種屬必需的定量元素，集中在元素周期表頭20個元素內，另有鐵、銅、鋅、錳、鈷、釩、鉻、鉬、硒、碘等十餘種必需的微量元素。其中鈣、鈉、鉀、鎂四種元素約占人體中金屬離子總量的99%以上。
基本介紹
- 中文名：人體構成元素
- 研究對象：人體
孕期營養元素,提示,
孕期營養元素
概述
懷孕是人體正常的生理過程，你懷孕之後，一個可愛的胎兒就開始在媽媽的肚子裡成長起來。你知道嗎？要保證胎兒的正常發育，懷孕後，有一些營養素也是你需要適當補充的。
葉酸
胎兒腦發育中的“支柱” 葉酸是與胎兒腦發育有關的重要維生素，在孕前和早期補充一定量的葉酸可以防止胎兒腦神經管畸形。 愛心提醒：如果缺乏葉酸，有可能造成巨幼細胞性貧血。 建議：在孕期，尤其是早孕期適當補充葉酸是有必要的。除了可以用含有葉酸的藥物來補充葉酸之外，食物中的葉酸含量也相當高，它普遍存在於有葉蔬菜之中，如青菜、捲心菜等，在水果中柑桔和香蕉也有較多葉酸，動物性食物中肝、牛肉中含有的葉酸較多。因此，從食物上來說，懷孕後蔬菜的量應當儘量增加，水果應適當選擇維生素含量較多的品種。
人體元素比例鐵
留住你的血色紅顏
因為寶寶的血液需要從母親的血中吸收鐵、蛋白質、卟啉等原料來製造，孕期鐵的消耗量較非孕期有所增加。同時孕期又面臨血液稀釋的問題，更引起血中血紅蛋白的下降。 孕期由於孕媽咪早期妊娠反應食慾不佳，或是挑食，飲食不當的原因引起鐵攝入不足。用掉的多了，而補充得少了，自然就可能會貧血，輕度貧血可能引起頭暈、眼花、胸悶等症狀。 愛心提醒： 1、如果血色素持續下降，就可能會引起機體免疫力下降，易感染，胎兒營養不良，發育遲緩等。 2、重度貧血甚至可能引起分娩時凝血功能的障礙，大出血等危及生命的後果。 建議：所以你懷孕後要多吃一些含鐵豐富的食物：動物的內臟，如肝、心等；紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等；動物的血。這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵，人體易於吸收和利用。植物性食物中，芝麻、紅棗、血糯米、赤豆等也含有較多的鐵，但植物來源的鐵在孕期相對吸收率較低，只能作為輔助，不全能靠這些來補鐵。蔬菜中的菠菜鐵含量較高，但其中含有的草酸會抑制鐵的吸收，因此並非補鐵的良好選擇。
鈣
胎兒骨骼發育“密碼”
鈣是人體骨頭、牙齒的重要組成部分，胎兒從一個受精卵長到出生時的平均50厘米的身長，需要消耗母體大量的鈣。有數據說，孕期需額外增加鈣約30g，其中胎兒27。4g，胎盤1g，母體1g。 我國營養學會推薦的膳食中鈣的供給量標準為：孕4～6個月每日1 000mg，孕7～9個月每日1500mg。 愛心提醒：輕度缺鈣就可能會引起孕媽咪腿抽筋、肢體麻木、失眠等症狀。嚴重時會影響寶寶的骨骼發育，造成方顱、佝僂病等骨骼發育不良，甚至畸形的症狀。 建議：在食物中，奶類含有較多的鈣，而且吸收率也最好，除了乳糖不耐受的人，孕媽咪應該每天喝奶，或者食用優酪乳、奶粉、乳酪也可。
鋅
促進胎兒發育
（1）補鋅能有效促進胎兒的生長發育，避免胎兒宮內發育遲緩，減少早產兒，低體重兒或畸形兒的發生率；（2）鋅元素能幫助孕婦順產，通過補鋅能提高子宮肌收縮酶的活性，促進子宮肌收縮，減少分娩痛苦。 其它食物， 如豆製品、海產品、某些乾果中也有較多的鈣，雖然吸收沒有奶類好，但經常吃一些對補鈣也有好處。骨頭或骨頭湯中，鈣是以羥磷酸鈣形式存在，人體吸收率很低，對於補鈣沒有太大的用處。 蛋白質：人體結構中的“主角” 蛋白質是構成寶寶機體的重要成分。但在城市中生活的孕婦，除非素食主義者（且不愛吃蛋、奶、豆製品的人）或是食慾差、妊娠反應劇烈的準媽媽們，一般正常孕婦每天都能吃到足量的蛋白質。尤其是在孕早期寶寶還很小，母體對於蛋白質的需求並不明顯增加，因此不需特殊補充。 愛心提醒：到孕晚期，你可以每天增加25克蛋白質以滿足胎兒發育的需要。 建議：1、奶、蛋中的蛋白質是完全蛋白，最易於被人體吸收。 2、魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白也是優質蛋白，再次是豆類及其製品中的蛋白是植物來源的優質蛋白，最後就是糧穀類、蔬菜中的蛋白質了。 其它維生素和微量元素：並非非補不可 其它維生素和微量元素在懷孕期的需要都有所提高，但提高的比例相對前面提到的幾種為少。因其對於人體都是微量需要，且廣泛存在於食物、飲用水之中間量，所以除非出現缺乏症狀，或是一些併發症的患者有特殊需要（或者增加、或者限制），一般不用特殊補充，只要保質平衡合理的飲食習慣，不挑食不偏食，我們大多可以在食物中得到所需要的量。
提示
1、懷孕期各種營養素的需求較平時有多多少少的提高，為了寶寶的健康成長，孕媽咪們應該注重營養知識的豐富和飲食營養的補充。 2、不能一味求多，某些過量的維生素也可能造成胎兒畸形、流產等不良後果。 3、如果要補充維生素、鈣片或任何藥物，最好是醫師推薦下補充，不要自行加藥。
