人體元素平衡保健100答——教你吃出健康與美麗

內容簡介

本書主要介紹人體元素平衡保健理論及科學方法，即：健康長壽秘訣=體內元素平衡；生病=體內元素平衡失調；治病=補充和調節體內相關元素的平衡。

書中採用一問一答的方式，深入淺出地介紹了人體內各種元素的含量、生理功能、檢測方法；每種元素過多或過少的危害；通過食物和食物鏈補充和調節體內幾十種元素平衡的科學方法。書中還介紹了通過調節體內元素平衡防治40多種常見疾病的食療方法。

全書資料翔實、通俗易懂，可供具有國中以上文化程度的廣大讀者閱讀參考。

理論基礎編

1 人體由哪些元素組成？

2 哪些是人體必需的微量元素？

3 生命元素在人體內有何作用規律？

4 什麼是元素平衡保健理論？

5 怎樣理解“健康長壽秘訣=體內元素平衡”？

6 怎樣理解“生病=體內元素平衡失調”？

7 怎樣理解：“治病=補充和調節體內元素的平衡”？

8 為什麼用平衡保健理論指導生活，人就能健康長壽？

9 為什麼人類會面臨體內元素越來越不平衡的危險？

10 如何確定人體內元素含量的健康標準？

11 怎樣得知自己體內各種元素的含量？

12 如何通過食物補充和調節體內元素的平衡？

二、生命元素知識編

13 隨著年齡增長，體內元素有何變化？

14 人體中鈣的功能與過多過少的危害如何？

15 人體中鮮的功能與過多過少的危害如何？

16 人體中鐵的功能與過多過少的危害如何？

17 人體中鋅的功能與過多過少的危害如何？

18 人體中錳的功能與過多過少的危害如何？

19 人體中鉬的功能與過多過少的危害如何？

20 人體中鉻的功能與過多過少的危害如何？

21 人體中鈷的功能與過多過少的危害如何？

22 人體中銅的功能與過多過少的危害如何？

23 人體中鎳的功能與過多過少的危害如何？

24 人體中釩的功能與過多過少的危害如何？

25 人體中錫的功能與過多過少的危害如何？

26 人體中鍺的功能與過多過少的危害如何？

27 人體中碘的功能與過多過少的危害如何？

28 人體中硒的功能與過多過少的危害如何？

29 人體中鉀的功能與過多過少的危害如何？

30 為什麼稀土元素不可不防？