《人造恐慌：轉基因全球實地考察》是2014年新世界出版社出版的圖書，作者是袁越（即土摩托）。
作者不僅詳細介紹了轉基因技術的成果進展和趣聞軼事，還深入淺出地講解了生物技術的基本知識。
作者近十年走訪了全球轉基因種植大國，通過深入轉基因種植現場採訪種植轉基因的農民，深度訪談全球對於轉基因最有話語權的學者、科學家，問詢各國政府轉基因政策的制定者，試圖為讀者呈現出一個真實的轉基因發展過程。
基本介紹
- 中文名：人造恐慌：轉基因全球實地考察
- 作者：袁越
- 出版社：新世界出版社
- 出版時間：2014年11月
- 頁數：276 頁
- 定價：35.8 元
- ISBN：978-7-5104-5049-5
內容簡介,目錄,
內容簡介
“轉基因”食品關係著我們每個人的生活，但是謠言紛擾，這讓我們很難看到事實與真相。本書是中國最專業的科學記者、《三聯生活周刊》資深主筆袁越(網名土摩托)利用職務之便多年來對全球轉基因種植大國的實地考察總結。
通過深入轉基因種植現場採訪種植轉基因的農民，作者深度訪談全球對於轉基因最有話語權的學者、科學家，問詢各國政府轉基因政策的制定者，以一個記者最敏銳的視角捕捉到轉基因鏈條背後的政治、經濟原因，讓我們得以知曉轉基因究竟是什麼，它在國際上的種植以及製造、傳播以及食用現狀;講述了轉基因在它三十年的歷史中，如何逐漸被歪曲、誤讀，謠傳，逐漸演變成一場不可觸碰的人類恐慌。而他純粹理性的深入訪談，也讓我們用最直觀的方式，了解了轉基因產品在各個國家的生產、傳播、食用，以及它如何影響著我們的世界，我們的生活。收錄到本書的文章如篇篇遊記，段段故事，娓娓道來，栩栩如生，引人入勝。
作者不僅詳細介紹了轉基因技術的成果進展和趣聞軼事，深入淺出地講解了生物技術的基本知識，而且真誠地與讀者探討如何透過紛繁複雜的轉基因爭議，找到識別事物真假、提高科學認知的方法和途徑。
目錄
推薦序1：扒鐵路保龍脈與反轉基因保龍種：愚昧豈能延續百年
推薦序2：事實勝於雄辯，謠言止於智者
前言
第一篇 告訴你一個真實的轉基因
第二篇 美國的轉基因三十年
第三篇 為什麼歐洲反對轉基因?
第四篇 轉基因農業的亞洲樣本
第五篇 轉基因在中國
第六篇 轉基因案例研究：大豆
第七篇 轉基因動物的時代就要到了
第八篇 轉基因話題的媒體呈現
