丹陽市亭亭食品有限公司原為丹陽市機關滷菜部，成立於一九九一年隸屬丹陽話市政府辦公室。於2003年正式成立丹陽市亭亭食品有限公司。
基本介紹
- 公司名稱：亭亭食品有限公司
- 成立時間：一九九一年
- 隸屬：丹陽話市政府辦公室
- 廠房：600多平方米
公司目前擁有標準生產廠房3600多平方米，占地3.8畝容量為120噸和50噸、冷凍庫個一座；50噸恆溫庫一座；解凍室、爐房、冷卻室、涼拌室、真空包 裝室、外包裝室、成品室、化驗室等配套設施局內有先進的通風設備，殺菌系統和空調，形成一整套愛到國家標準的生產流水線。品種有五十多個品種和十多個素滷製品，其規模在滷菜行業眾位列鎮江地區首位。
丹陽餚肉作為地方產品，自齊梁朝就被列為貢品，距今已有兩千多年歷史，千百年來一直深受丹陽人民的喜愛，然而亭亭人憑藉十多年的專心研究，運用傳統工藝和現代科學的解剖、分析，終於生產出具有丹陽地方特產餚肉精品。
特別是真空包裝餚肉更是以保鮮時間長，攜帶方便，精美的包裝，濃濃的鄉情等特點受到了丹陽父老鄉親的青睞，更是受到了廣大丹陽遊子的厚愛。丹陽特產--亭亭最愛，已成為丹陽人民的心聲。
公司由初期的自產自銷以發展到目前的多家連鎖店和二十多家鄉鎮加盟店。亭亭牌真空包裝系列已占領常州、無錫、上海等周邊大、中城市，同時市政府也將改產品正式列為丹陽特產推薦於社會。
