京糕木瓜糖水

用京糕煮木瓜糖水，酸甜可口，十分適合這個乾燥的秋季。

基本介紹

• 中文名：京糕木瓜糖水
• 主要食材：京糕，木瓜
• 分類：糖水，甜品
• 口味：甜

食材

主料

京糕100g、木瓜150g

輔料

蜂蜜適量、生粉適量

步驟

1.準備熟木瓜一個。

2.木瓜去皮去籽切成滾刀塊。

3.京糕先切條。

4.然後切成方塊。

5.碗中放入生粉。

6.加入一點水調勻。

7.鍋中放水煮沸。

8.放入木瓜煮沸。

9.放入京糕。

10.再次煮沸後倒入水澱粉勾芡，最後放入適量蜂蜜就可以吃了。

小貼士

1.可以等糖水溫度稍微降下來再加入蜂蜜，才不會破壞蜂蜜的營養成分。
2.木瓜本身是可以生吃的，不需要久煮。