長篇小說《京廚遇上番菜》是著名京味小說家趙群先生於2016年創作的一部新作。作品十五萬字。講述了晚晴民國時期，名手雲集的老北京立志振興京菜的名餐館“聚福樓”掌柜陳久福和名廚子——自己的胞弟陳晏福之間明爭暗鬥、遇上西洋菜侵擾的有趣故事。
基本介紹
- 作品名稱：京廚遇上番菜
- 作品別名：夢斷聚福樓
- 創作年代：2016
- 作品出處：喜馬拉雅FM
- 文學體裁：長篇小說
- 作者：趙群
長篇小說《京廚遇上番菜》又名《夢斷聚福樓》，是著名京味小說家趙群先生於2016年創作的一部新作。作品十五萬字。講述了老北京名餐館和名廚子遇上西洋菜侵擾的有趣故事。描述了西洋文化東進以及西餐對人們飲食文化觀念的衝擊，番菜對北京傳統餐飲業的衝擊。故事情節曲折，把一群名廚為生計而苟且的醜態描繪得淋漓盡致。
