亞麻籽椰絲球

基本介紹

• 中文名：亞麻籽椰絲球
• 主要食材：亞麻籽，清水
• 分類：餅乾

用料

材料	用量
亞麻籽	15克
清水	45ML
低筋麵粉	30克
細砂糖	40克
椰絲	40克
裝飾用椰絲	10克

做法

1. 將亞麻籽和清水進行攪拌成糊狀，備用

2. 把麵粉、細砂糖、椰絲混合拌勻

3. 將亞麻籽糊倒入麵粉混合物中攪拌，揉到麵團稍稍粘手，如果過於濕的話，再加一點點麵粉

4. 烤箱150度預熱

5. 將揉好的麵團，分成5角硬幣大小，搓成麵團，裹上椰絲，整齊碼在鋪了油紙的烤盤上

6. 放進預熱好的烤箱，用150度中層烤20分鐘出爐即可