五香牛肉絲

五香牛肉絲是一道美食，主料是牛肉，花生米，香菜。

基本介紹

• 中文名：五香牛肉絲
• 主要食材：牛肉，花生米，香菜
• 分類：家常菜
• 口味：微辣爽口，香美

原料

熟牛肉1大塊、香菜、油炸花生米（去衣）適量。

五香牛肉絲

調味料

薑末蒜泥適量、剁紅椒1大勺、辣醬1大勺、鮮醬油1小勺、香醋1大勺、麻油1大勺、花椒粉適量。

做法

1、準備熟牛肉一大塊；

2、冷卻後切片（天冷切片後可以再加熱一下）；

3、所有調味料拌勻備用；

4、淋上調味醬汁；

5、最後撒上香菜末和花生碎，即可食用。