五香土豆餅

五香土豆餅，以普通麵粉、全麥麵粉為主料的食品

基本介紹

• 中文名：五香土豆餅
• 分類：五香，早餐，減肥
• 主要食材：普通麵粉，全麥麵粉

用料

材料	用量
普通麵粉	2份
全麥麵粉	1份
土豆泥（攪細）	1份
雞蛋	2個
熟芝麻	適量
胡蘿蔔絲	適量
蔥花	適量
胡椒粉	適量
五香粉	適量
鹽	適量
橄欖油	適量

做法

1. 準備材料我做的是兩人份的，大家按比例自由調整喔~
2. 白麵粉，全麥粉，土豆泥,雞蛋，混合一起，加些水攪拌成麵糊
3. 按口味加入香辛料粉（加入數量按自己喜好調整），以及少許的鹽
4. 拌勻，進入下一步
5. 開中小火，平鍋中放少量油，撒入1勺胡蘿蔔絲。（提示，右上角的意思是我做了兩個版本的，一種小餅，另一種大餅）
6. 然後倒入1大勺麵糊攤平。（我倒的不好看，不過絲毫不影響成品的口感哈）
7. 表面上撒上蔥花和熟芝麻，下面凝固後再翻過來。
8. 兩面烤熟後即可食用。
9. 有點微焦了，火候還需要控制，不過真的很好吃，很香。趁熱吃比涼了再吃口感好太多！
10. 大餅做的比較好，最後用刀對切成四份。
11. 營養又健康的土豆餅，開吃吧！