產品特點
品質特性
傳統的五蓮杜鵑主要有映山紅、迎紅杜鵑、照山白等三大品系,有映山紅、滿山紅、雲錦杜鵑、蘭錦杜鵑等40多個品種。花色則因種類不同而不同,有鮮紅色、粉紅色、紫色、金黃色、淡黃色、雪白色、白色等。花期長,杜鵑花因品種不同,開花時間也各不相同,從3月份開始,粉紫色的“蘭錦”就開放了,緊接著4月下旬到5月上中旬開放的是映山紅、滿山紅等。
感官特徵
杜鵑花1-4朵生於枝頂,先葉開放,粉紅色或紫紅色;萼片短小,分裂,外面密生鱗片;花冠漏斗狀,長約1.8厘米,5裂,外生柔毛;雄蕊10,伸出花冠,花絲基部有柔毛;子房1,子房壁上密生腺鱗,花柱比花瓣長,宿存。蒴果長圓形,長約1.2厘米,先端開裂。花期5-6月,果期7-8月。
產地環境
土壤地貌
五蓮縣地處黃海之濱的魯東南低山丘陵區,海拔高度在18-706米之間,地貌以山地丘陵為主,五蓮縣氣候宜人、山清水秀,生態環境優美,森林覆蓋率達43%,空氣、生活飲用水質量均保持優良水平,被列為“全國生態示範區”。境內山嶺起伏,河川縱橫,北部、西部有小塊平原,山地、丘陵、平原分別占總面積的50%、36%和14%。五蓮縣境內多山地丘陵,占總面積的86%,共有大小山頭3300多個,主要有五蓮山、九仙山等,土壤類型主要是棕壤土,土層厚度多數在100厘米以上,部分地塊在60厘米以上,據測定有機質含量1.2%以上,含氮0.12%,含磷0.3%,速效磷大於80%/千克,速效鉀大於120毫克/千克,土層疏鬆深厚,保水保肥能力強,適合杜鵑花生長。
水文情況
潮白河,又稱潮河,有北西兩源,北源稱老支河(應為主源),出自五蓮縣西峪村東北石八盤,經鳳凰山石河峪一帶,流到大槎河村東,納北來鳳凰山水,到臧家槎河以南與西來五台墳河相匯,經戶部嶺水庫在黃家巷子村南與西源匯合。西源出自九仙山和臥象山西麓,東流到大榆林、小峪子兩村之間與北源匯合。二源相匯東南流,在長青村東北有崖頭河從右來匯,於劉官莊村東南有劉官莊河從左匯入,在林泉村東北有魏家河從右岸來匯,於孔家小嶺子村東北,河入膠南市境內,在兩城鎮西北入東港區境內,於東港區兩城鎮東河南村入黃海。幹流長47公里,流域面積516.92平方公里,日照市境內流域面積497.3平方公里,下游幹流坡降1/1100。在上游老支河上建有戶部嶺中型水庫,控制流域面積64平方公里,庫容0.48億立方米。
氣候情況
五蓮縣地處山東半島西南部,屬暖溫帶大陸性季風氣候區,歷年平均降水734毫米,時空分布不均,降水年際變化較大,最大降水量是1964年1191毫米,最小降水量是1985年393.5毫米,極值比3.02,年內降水量的70%集中在汛期;特點是四季分明,光照充足,降水集中,秋長於春,夏季來的早。年均氣溫12.9℃,有氣象資料記錄以來極端最高氣溫40.7℃,極端最低氣溫-15.9℃。降水分布不均,夏季較為集中,春秋季降水偏少,常發生乾旱。全年日照時數累年平均為2449.3小時,平均年無霜期為169.3天,最長年份202天,最短年份142天。5月上旬平均氣溫在15℃-23℃,相對濕度在55%-70%,有利於杜鵑綻蕾開放,生長季節充足的光照和積溫,有利於杜鵑養分積累。
歷史淵源
五蓮杜鵑種植歷史悠久。
1990年,五蓮縣被確定為山東省野生杜鵑花基地。
1991年,五蓮山風景區又被全國杜鵑花協會列為全國第二個杜鵑花自然保護區。
2013年4月22日-5月31日,五蓮縣舉辦第七屆“五蓮之春·五征”杜鵑花節。
生產情況
2012年,五蓮杜鵑地域保護種植面積為1000公頃。
2014年,五蓮縣杜鵑種植面積達1300多公頃。
產品榮譽
2012年08月03日,原中華人民共和國農業部正式批准對“五蓮杜鵑花”實施農產品地理標誌登記保護。
地理標誌
地域保護範圍
五蓮杜鵑花的地理標誌保護的區域範圍為五蓮縣境內的5個鎮200個行政村,東至
叩官鎮夏家莊村,西至
洪凝鎮後湯家溝村,南至街頭鎮石門村,北至
松柏鄉梁家坪村。地理坐標為東經116°12′00″-116°27′00″,北緯36°01′00″-37°23′00″。
質量技術要求
特定生產方式
(1)產地選擇與特殊內容規定:要求生態環境良好,無或不直接受工業“三廢”及農業、城鎮生活、醫療廢棄物污染的水(地)域。種植地域內上風向、灌溉水源上游,沒有對產地環境構成威脅的(包括工業"三廢"、農業廢棄物、醫療機構污水及廢棄物、城市垃圾和生活污水等)污染源。杜鵑花喜酸性土壤,對土壤要求比較嚴格,在鹼性或偏鹼性的土壤中生長不良。pH值一般在4.5-5.5,以疏鬆肥沃、透氣性好的松針腐殖土為宜。
(2)品種選擇與特定要求。五連杜鵑花主要品種映山紅、滿山紅、雲錦杜鵑、蘭錦杜鵑,5月上旬花量最多,花期長,從3月份開始可持續到5月底,常用播種、扦插和嫁接法繁殖,也可行壓條和分株,是園林綠化美化的優良苗木。
(3)生產過程管理。
肥水管理:杜鵑生長發育要求酸性土壤(土壤pH值以5.5-6.5為宜)。因此盆土需用腐熟的松針葉土等腐植土混合配製。杜鵑的根係為須狀細根,對肥料濃度及水質的要求嚴格,施肥時要遵循適時適量、薄肥勤施的原則。春季開花前為促使枝葉及花蕾生長,可每月追施一次磷肥。花後施1-2次氮磷為主的混合肥料。9-10月份孕蕾期施1-2次磷肥。在生長期、開花期肥水要求較多,冬季休眠、夏季生長緩慢時要控制肥水,以防爛根。杜鵑花喜濕潤和涼爽的環境,北方氣候乾燥,應及時澆水並噴霧,以保持較高空氣濕度。澆花水以礬肥水及雨水為好,如用常用水需加入少量硫酸亞鐵及食醋。也可將西瓜或西紅柿切成小塊施入,對於改善土質及花朵質量也有良好效果。
整形修剪:為加速植株盛開,杜鵑常通過摘心來促發新枝,對於花朵簇擁、影響花形的可以提早疏蕾,這樣不但使當年花大色鮮,也有利於植株來年生長開花。杜鵑萌發力強,枝條嚴重影響植株生長發育,降低其觀賞性和商品性,因此需通過修枝來調整。修枝一般在春季花謝後及秋季進行,剪去枯枝、斜枝、徒長枝病蟲枝及部分交叉枝,避免養分消耗,使整個植株開花豐滿。
花期管理:杜鵑在秋季進行花芽分化,通過冷藏和加溫處理,可以人為控制花期。要使杜鵑提前開花,可將其移至溫室培養,控溫在20-25℃,並經常在枝葉上噴水,保持80%以上的相對濕度,這樣經過一個半月即可開花。要使杜鵑延遲開花,可將形成花蕾的杜鵑,讓其一直處於低溫狀態,保持溫度2-4℃,盆乾時澆水,夏秋移出室外,2周后即可開花。
病蟲害防治:杜鵑常見的病害有葉腫病、葉斑病和褐斑病,其防治方法如下
(1)葉腫病。發病前尤其是在抽梢展葉時可噴灑1:1:200的波爾多液,發現病葉及時摘除;發芽前可噴施0.3-0.5波美度石硫合劑或1:1:200的波爾多液2-3次,通常隔7-10天噴1次;發病後可噴灑65-80%代森錳鋅500倍液或0.3-0.5波美度石硫合劑3-4次,隔7-10天噴1次。
(2)葉斑病和褐斑病。於5-8月噴施70%甲基托布津1000倍液、20%粉銹寧4000倍液、50%代森錳鋅500倍液,隔10天噴1次,共噴7-8次,能有效地控制病害的發展。為防止葉片黃化,還可增施硫酸亞鐵。
專用標誌使用
五蓮杜鵑花主要分布於五蓮山及周邊地區的旅遊風景區內,如需宣傳,將在其宣傳冊、宣傳欄中標註“五蓮杜鵑花”農產品地理標誌文字及其圖案。