五花肉燒馬鈴薯

五花肉燒馬鈴薯是一道菜品，主料為五花肉、馬鈴薯等。

基本介紹

• 中文名：五花肉燒馬鈴薯
• 主料：五花肉300克，馬鈴薯1隻
• 配料：姜適量，蒜適量
• 類型：食物

材料

五花肉300克，馬鈴薯1隻，姜適量，蒜適量

做法

1.先將五花肉切好用油拌一下。

2.馬鈴薯切片。

3.起油鍋，將蒜、姜爆香。

4.下五花肉翻炒，將部分油逼出。

5.下薯片一起翻炒，添點水稍煮一下。