五花肉炒豆腐泡菜

五花肉炒豆腐泡菜是一道美食。

基本介紹

• 中文名：五花肉炒豆腐泡菜
• 分類：川菜系
• 口味：鹹辣
• 主要食材：豬肉，紅泡菜

菜系

川菜

食材類

豬肉

味道

鹹鮮

色香味

香鮮可口，味濃不膩

主料

豬五花肉、紅泡菜、豆腐

製作

1、將五花肉切片、豆腐用水煮透；

2、炒鍋放油，煸香蒜片，加入五花肉，八成熟時，放入紅泡菜，加鹽、味素炒熟，豆腐煮切成片放入盤中即可。