五花肉炒小生蚝是一道菜品，主料是五花肉、生蚝，輔料是芹菜、大蒜、鹽等。
基本介紹
- 中文名：五花肉炒小生蚝
- 主要食材：五花肉，生蚝
- 輔料：芹菜、大蒜、鹽等
- 工藝：炒
做法
1.五花肉切薄片 |  |
2.小生蚝先飛水 |  |
3.芹菜大蒜切段 |  |
4.五花肉下鍋煎至出有少許油花 |  |
5.加芹菜大蒜爆炒，然後加入已經飛水的小生蚝翻炒，加鹽調味 |  |
6.完成裝盤 |  |
五花肉炒小生蚝是一道菜品，主料是五花肉、生蚝，輔料是芹菜、大蒜、鹽等。
1.五花肉切薄片 | |
2.小生蚝先飛水 | |
3.芹菜大蒜切段 | |
4.五花肉下鍋煎至出有少許油花 | |
5.加芹菜大蒜爆炒，然後加入已經飛水的小生蚝翻炒，加鹽調味 | |
6.完成裝盤 | |
