《五色蔬果自然食補法》是2014年武漢出版社出版的圖書，作者是王茜。
基本介紹
- 中文名：五色蔬果自然食補法
- 出版社：武漢出版社
- 頁數：223 頁
- 開本：24 開
- 作者：王茜
- 出版日期：2014年9月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787543084735
內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
內容簡介
人體的五臟肝、心、脾、肺、腎，分別對應自然節氣中的春、夏、長夏、秋、冬。因此，也就有了經典的四季養生理念──春養肝，夏養心，長夏養脾，秋養肺，冬養腎。而食物也可以分成青、紅、黃、白、黑五色，在相應季節選擇對應顏色的食物，才能將其中的營養發揮出最大的功效。春天萬物復甦，季節溫和，正是養肝的好時節，最適宜多食綠色食物；初夏炎熱，最易干擾心神，易引起心緒不寧、煩悶，需要多食紅色食物，可以養心；長夏時節濕熱，讓人脾虛，胃口不佳，多食黃色食物，可以養脾，達到健脾利濕的效果；秋天空氣乾燥，補充水分是最有效的滋養方式，這時多吃些白色食物可以潤肺補氣；冬季氣候寒冷乾燥，人要封藏體內陽氣抵禦嚴寒，而人體中以腎主陽，黑色食物主水，因此要多食更益補腎。本書通過解析我們日常生活中最簡單易見的食品，總結出對人體最健康的飲食方式，把日常食物劃分成五種顏色，然後再根據春夏秋冬四季變換，提出每個季節吃最適合的食品，以達到養生的目的。
作者簡介
王茜，健康生活手機報資深編輯，一直為《家庭醫學》手機版撰文，對中醫養生、飲食調理、穴位按摩等方面有深入研究，擅長用最淺顯易懂的語言來詮釋中醫養生。
曾獨立製作了《黃帝內經》專題、《養腎專刊》《十二時辰養生法》等增刊。
圖書目錄
SPRING
PART1春季
肝臟綠色食物
春季養肝，綠色食物來幫忙
SUMMER
PART2夏季
心臟紅色食物
脾黃色食物
AUTUMN
PART3秋季
肺臟白色食物
秋季養肺，白色食物來滋養
WINTER
PART4冬季
腎臟黑色食物
冬季養腎，黑色食物是妙方
