五色清熱去濕湯

五色清熱去濕湯是熬制好的一種飲品。

基本介紹

• 中文名：五色清熱去濕湯
• 分類：清熱祛火，夏季飲品，湯羹
• 主要食材：野生紅豆，綠豆

用料

材料

野生紅豆

綠豆

白扁豆

黑豆

甘草

做法

1. 所有材料洗淨，放進鍋中，加入清水2.5升（約10碗水）。

2. 先用大火煲沸後改小火煲2個小時，出鍋時加入冰糖或白砂糖即可。