五福炒年糕

五福炒年糕是一道的蓮藕美食，主要食材是玉米、香腸、蓮藕、西芹。

基本介紹

• 中文名：五福炒年糕
• 外文名：Wufu Fried rice cakes
• 主要食材：玉米，香腸，蓮藕，西芹
• 所需時間：20分鐘

材料

玉米，香腸，蓮藕，西芹，胡蘿蔔，年糕，油，糖，生抽少許

做法

1.所有配菜切丁，年糕切片

2.鍋燒熱，放油，放香腸進去炒一下，倒進年糕翻炒，在放進剛沒過年糕的溫水，大火燒開，蓋上蓋子燜兩分鐘，再倒進其餘蔬菜炒至斷生，放糖，鹽，炒勻。出鍋前加少許生抽提鮮即可