五瓣辮子包

五瓣辮子包是以高筋粉、紅薯泥為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：五瓣辮子包
• 主要食材：高筋粉，紅薯泥

用料

材料	用量
高筋粉	400克
紅薯泥	180克
黃油	40克
糖	40克
鹽	4克
酵母	5克
牛奶	150克

做法

1. 所有材料攪拌成團

2. 放入麵包機

3. 選擇甜味麵包程式5

4. 燒色淺。重量900克

5. 按啟動/停止鍵，麵團開始攪拌

6. 攪拌好的樣子

7. 發酵

8. 顯示51：30分的時候整形8，再放進去二次發酵