基本介紹
簡介,純自然原生態,地理位置,五條溝風景區特產,翹殼魚百年白酒,撲鹹菜,
簡介
由五條蜿蜒曲折，山崖陡峭的幽深峽谷組成，連綿不斷達15000餘畝，方圓15平方公里；景區內起伏的群山，四季翠綠，漫山的山花野草，醇香迷人；清澈甘冽的溪水潺潺流淌；谷深水清，山高林密，薄霧淡煙常年縈繞。景區內自然景觀甚多，有雙獅戲舞、悟空探路、青蛙跳潭、美女抱瓶、月亮岩、龍凼，絕壁一線天等，無不奇、幽、秀、險，是觀光、休閒、消夏旅遊的好去處。
在五條溝，“一岩兩寺”頗具傳奇色彩。一岩指月紅岩，五條溝屬於丹霞地貌，岩石多紅色，這月紅岩峭壁如鏡，似一輪滿月，故名月紅岩。月紅岩岩頂較為平坦，有一池塘，周年不乾，水清澈見底。整個月紅岩，酷似一道宏偉的堤壩，將五條溝鎖斷，因而月紅岩又是當地“風水先生”和老百姓常談論的風水之地，有詩為證：“古今聖地月紅岩，千山鐵蛇繞書台。誰人有緣葬此地，文官去了武官來”。
從大石盤去五條溝的入口處，左右各有一山，左為獅子峰，右為獅子山；兩山對面又有一山，山有一石，狀如象鼻，因此又叫象鼻嘴；此三山互為對角，遙首相望。獅子峰對面是一眼望不到山頂的“千岩洞”，崖如刀削，
走過象鼻嘴下面的梨園，從農家小院門前沿小路而進，在四覺寺半山腰突生一石，斜看酷似悟空手搭涼棚尋山探路。往下走遇見一條小溪，沿小溪略往前行，河對岸的懸崖上陡生二石，即“美女抱瓶”
純自然原生態
五條溝有山、有林子、有小溪、有嶙峋怪石、溝壑縱橫，五條溝有風景，但目前還算不上真正的旅遊區，因為一切都太自然，幾乎處在原生態境界。
五條溝保護了清新養人的空氣，雖然空氣無處不在，但當今霧霾卻久壓群城，所以負氧離子含量極高的清新空氣就顯得可貴起來。有的人千里迢迢去風景區旅遊，山山水水也就那個樣，其實最重要的就是為了那一口新鮮空氣。五條溝植物種類繁多，春來繁華似錦，秋至紅黃點綴色彩斑斕，這是城市花園裡難得一見的生態結構，喜歡攝影的同胞們不到五條溝的確遺憾多多。五條溝人就像其自然生態的環境一樣，自然、淳樸、熱情、大方，與他們接觸感到人世間也清新自然，少去很多煩惱。少年時常見的蕨菜、野果隨手拈來在清澈的溪水中游一游就可放進嘴裡，還有各種不知名的鳥兒在你耳邊鳥語，那種自然生態的爽快很容易勾起你久遠的記憶，真可謂“此中有真意，欲辨已忘言”！
地理位置
五條溝風景區特產
翹殼魚百年白酒
美麗誘人的地方一定要有誘人的美食，不然就留不住人，也會少了許多能讓遊人回味無窮的東西。五條溝景區入口處之一的五隆場邊有家“護龍山莊”，當地臘肉、蕨菜、野鴨蛋之類已經相當不錯，如果再到散居各處的小食店嘗味道，那獨特的感覺簡直不擺了。五條溝最有名的是“岩上鹹菜”，不是泡菜，其做法又有別於普通的醃製鹹菜，是將晾乾的蔬菜、菊芋（洋姜）、大豆等原材料裝入陶罐，用無毒塑膠紙墊好，再用洗淨的稻草鋪上，然後用柔韌的竹片彎成圈卡在稻草上，最後把陶罐口朝下倒撲在盛了清水的陶盤裡，用水密封罐口，如此儲藏待用。據說做得好的可儲藏十多年味道卻越來越好，以前被稱為李橋岩上的五條溝比較閉塞，母親們便用精心醃製的撲鹹菜為女兒做陪嫁，據說最多的達到十八壇，被稱為“十八女兒壇”，即每年為女兒製作一壇撲鹹菜，待到十八歲女兒出嫁時陪嫁過去，陪嫁得越多就越風光。
撲鹹菜
李橋撲鹹菜雖然聲名遠揚又品種繁多，且幾乎家家戶戶都可以做，但還沒有真正成為商品，甚至護龍山莊餐廳也不一定有正宗“岩上撲菜”，真正的撲菜還散落在民間。於是在鎮黨委書記程大權及鎮政府領導五條溝本地人彭傳澤帶領下，我上門拜訪了兩家做撲菜的高手。首先來到花魚村七社小地名梨子嘴的羅廣群家，63歲的羅女士曾當過村團支書和婦女主任，她出嫁時母親給她陪嫁了四壇鹹菜，分別是大頭菜、風豆豉、紅豆腐、辣椒和生薑合為一壇，那罈子用紅紙封口，還貼上雙喜剪紙，所以又稱女兒紅，由兩名堂兄挑著陪妹妹到婆家，一路顯得都十分喜慶。羅廣群做撲菜是母親教的，算是家傳，她最喜歡做風豆豉、妹兒菜、蔫仔蘿蔔、青鹽菜、火蔥、蒜頭等，她做大頭菜是將新鮮菜洗淨晾乾，鹽漬之後陰乾，裝罐，緊壓後用稻草竹片卡緊，倒撲待用。而她做焉仔蘿蔔是先將蘿蔔仔放入柴灶灰里捂住，然後在蘿蔔上劃開口子，再適度曬蔫，放入花椒、大料等香料和辣椒後裝壇倒撲待用。她拿出風豆豉、妹兒菜等讓我們嘗，首先看到豆豉的咖啡色和妹兒菜的金黃顏色就十分誘人，再一聞那純正的陳香，入口翠翠的又不鹹不淡，回味悠長。
五條溝遠離城市，自然風貌保護好，是富順乃至自貢最原始的林區之一，最寶貴的是清新的氧氣和滿眼的綠色還有無數的自然景觀，所以很適合遊人或喜歡暴走的一族去穿越。如果是去五條溝一日穿越，頂多能走兩條溝，本次是為了深入了解五條溝才準備來一次穿越，所以只打算從風景最漂亮的主溝穿越過去
名家合影