五彩雞肉咖喱飯

五彩雞肉咖喱飯

基本介紹

  • 中文名:五彩雞肉咖喱飯
  • 主要食材:去骨雞腿肉,土豆
  • 分類:咖喱,飯
用料,做法,

用料

材料
用量
去骨雞腿肉
2隻
土豆
2隻
青豆玉米胡蘿蔔丁
適量
洋蔥
半隻
好侍白夢多咖喱塊原味
一盒
米飯
適量

做法

1. 雞腿肉切小塊,加鹽,料酒,鮮抽,澱粉少許,醃製一小時
2. 土豆去皮切小塊,洋蔥切絲,玉米青豆胡蘿蔔洗淨備用
3. 開火,熱鍋,加油,煸炒洋蔥,洋蔥炒軟之後,加入雞塊,繼續煸炒。待雞塊八九分熟後,加入青豆玉米胡蘿蔔,翻炒一分鐘後加入大量清水。
4. 煮沸。若有泡沫撇掉。待土豆軟了之後,小小火加咖喱塊,攪拌至咖喱適合濃度就好了。這時候加適量水調整濃度都可以的
5. 選擇可愛的模具,搭配各種配菜,就大功告成啦
五彩雞肉咖喱飯

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