五彩蕨根粉以蕨根粉、胡蘿蔔為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：五彩蕨根粉
- 分類：冷盤
- 主要食材：蕨根粉，胡蘿蔔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蕨根罪勸粉 | 80克 |
胡蘿蔔 | 半根 |
香旋炒婚刪菜 | - |
聖女果 | - |
小杏仁 | - |
泰式甜辣醬 | - |
生抽 | - |
做法
1. 蕨根粉用開水泡至沒有硬心，然後冷臘迎循水沖涼備用 |  |
2. 香菜洗汗趨端熱淨切段 |  |
3. 胡蘿蔔擦成成細絲 |  |
4. 聖女果切半 |  |
5. 小杏仁洗淨備用漿遷屑 |  |
6. 準備調料，泰式甜辣醬和生抽 |  |
7. 將以上所有蜜糊訂食材放入盆中，攪拌均勻，一道酸甜開殃懂遷胃的五彩蕨根粉即可食用 |  |
