五彩蒸蛋鮮氣逼人由主料雞蛋、胡蘿蔔、香菇、豆角、貝肉,輔料
純淨水、鹽、雞精、香油製成。
基本介紹
- 中文名:五彩蒸蛋鮮氣逼人
- 主要食材:雞蛋
- 調料:鹽、雞精
- 輔料:胡蘿蔔、香菇、豆角、貝肉、純淨水、香油
做法步驟
1.食材切丁切片備用,好熟好看為宗旨 | ![]() |
2.雞蛋加水打散,加入適量鹽和雞精 | ![]() |
3.輕輕撒入切好的蔬菜等,切的比較薄才輕輕放才不會沉底!放入蒸鍋蓋上耐熱保鮮膜!大火水開後轉中火蒸十分鐘! | ![]() |
4.出鍋點上幾滴香油,哇……好香……好嫩……好鮮……開吃,別燙著啊!Y(^_^)Y | ![]() |
小貼士
1.蛋液和水的比例是1:1.5