五彩羊油煎蛋餅

五彩羊油煎蛋餅是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：五彩羊油煎蛋餅
• 分類：餅，煎
• 主要食材：雞蛋，香芹

用料

材料	用量
雞蛋	3顆
香芹	50g
玉米粒	40g
胡蘿蔔	20g
羊油	15g
鹽	適量
胡椒碎	適量

做法

1. 雞蛋打散，加入鹽、胡椒碎和切碎的香芹胡蘿蔔攪拌均勻

2. 鍋燒熱，小火加入一勺羊油，用大湯勺舀一勺雞蛋混合物，小火煎熟

3. 翻面 繼續小火煎1mins左右

4. 盛盤、開吃！