五味香料煮花生

基本介紹

• 中文名：五味香料煮花生
• 主要食材：新花生，八角
• 分類：煮

用料

材料

新花生

八角

桂皮

香葉

茴香

陳皮

料酒

糖

鹽

做法

1. 花生表面的泥怎么才能徹底洗乾淨呢？先把花生過幾遍水，洗掉大部分泥，瀝乾水之後倒一些麵粉在花生上

2. 抓一抓花生，讓花生表面都裹上麵粉

3. 再用水沖洗，花生就乾乾淨淨嘍~

4. 花生入鍋，加進五種香料

5. 放料酒，少量糖和鹽調味

6. 加水蓋過花生。高壓鍋壓20分鐘左右