五味過傷是指因過食五味致傷。出自《醫便·飲食論》。 基本介紹 中文名:五味過傷來源:醫便·飲食論含義:因過食五味致傷分類:中醫 五味指:辛、甘、酸、苦、鹹因過食五味致傷稱五味過傷。《醫便·飲食論》:“五味入口,不欲偏多,多則隨其臟腑各有所損,故鹹多傷心,甘多傷腎,辛多傷肝,苦多傷肺,酸多傷脾。《內經》曰,多食鹹則脈凝澀而變色,多食苦則皮槁毛拔,多食辛則筋急而爪枯,多食酸則肉胝皺而唇揭,多食甘則骨肉痛而發落。”