二醋酸甘油酯是無色透明無嗅油狀液體;微溶於水、易溶於醇、醚和其它有機溶劑。 基本介紹 中文名:二醋酸甘油酯別名: 二乙酸甘油酯 物化性能:無色透明無嗅油狀液體;微溶於水、易溶於醇、醚和其它有機溶劑。分子式:(CH3COO)2C3H5質量指標 食品級(特級):含量% ≥99.0密度(25/25℃) 1.164~1.184色度(Pt-Co)號 50游離酸(以乙酸計)% 0.5水 份%W/W 0.1砷(AS)% 0.0003重金屬(以Pb計)% 0.0005用途及特性:本品為優良、高效、安全無毒的有機溶劑。廣泛用於製藥產業;食品加工的乳化劑;水泥添加劑;鑄造樹脂固化劑;也作為各種有機樹脂特別是硝化纖維素的優良溶劑,和有機合成原料。