在特定條件下，一些重要的一次代謝產物，如乙醯輔酶A、丙二酸單醯輔酶A、莽草酸及一些胺基酸等，作為原料或前體，又進一步經歷不同的代謝過程，生成如生物鹼、萜類等化合物。因為這一過程並非在所有的植物中都能發生，對維持植物生命活動來說又不起重要作用，故稱之為二次代謝過程。生物鹼、萜類等化合物則稱之為二次（或次級）代謝產物。
基本介紹
- 中文名：二次代謝
- 分類方法：根據不同的起始原料
- 意義：一次代謝的繼續
- 產物：生物鹼、萜類
分類
二次代謝產物是一次代謝的繼續，二者是相互聯繫的．
二次代謝的主要途徑，根據不同的起始原料，可分為以下五類：
①莽草酸（shikimic acid）途徑 生成芳香化合物（aromatics），如酚、胺基酸等．
②β－多酮（polyketides）途徑 生成多炔類（polyalkynes）、多元酚 （polyphenol）、前列腺素（prostaglandins,PGs）、四環素（tetracyclins）、大環抗生素（macrolide）．
③甲羥戊酸（mevolonic acid）途徑 生成萜類（terpenoids）、甾體（steroids）．
④胺基酸（amonoacid）途徑 生成青黴素（peniciline）、頭孢菌素（cephloxine）、生物鹼（alkaloids）．
⑤混合途徑 如胺基酸和甲羥戊酸生成吲哚生物鹼（indole alkaloids），由β－多酮和莽草酸生成黃酮類（flavonoids）．
