二月蘭山菜是一種稀有野菜,精選採摘而得。富含多種人體必需的胺基酸、維生素及鐵、鋅、鈣、碘、硒等菜中稀有微量元素。具有健胃、利水、清熱解毒、抑制減肥、降壓、軟化血管等功能。食用方法:用清水浸泡半小時,放入鍋內煮5-7分鐘洗淨即可葷炒,素炒涼拌火鍋,做湯均可。
