二圃制農業亦稱“二田制”、“兩區輪作制”。中世紀歐洲的一種穀物種植制度。是分區輪作制的一種。通常把耕地分成面積大體相等的兩塊,每年一塊耕地種植穀物,另一塊耕地休閒,逐年調換,以恢復地力。作物也實行輪種,通常多在秋季種植小麥,按小麥→休閒→大麥→休閒的次序輪作; 或把當年應種植的耕地再分為兩半,分別種植大麥和小麥。
實行二圃制的耕地,形狀不規則,使用的工具是輕犁。二圃制有利於恢復和提高土地肥力,有利於田間保墒,有利於牲畜的放牧。生產技術進步後,二圃制逐漸轉變為三圃制。
二圃制農業亦稱“二田制”、“兩區輪作制”。中世紀歐洲的一種穀物種植制度。是分區輪作制的一種。通常把耕地分成面積大體相等的兩塊,每年一塊耕地種植穀物,另一塊耕地休閒,逐年調換,以恢復地力。作物也實行輪種,通常多在秋季種植小麥,按小麥→休閒→大麥→休閒的次序輪作; 或把當年應種植的耕地再分為兩半,分別種植大麥和小麥。