《二十四節氣養生菜品》是2019年5月機械工業出版社出版的圖書，作者是楊晶。
基本介紹
- 書名：二十四節氣養生菜品
- 作者：楊晶
- ISBN：9787518949755
- 定價：49.0元
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：2019年5月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本教材適合不同年齡人群使用，既可以作為社區教育中餐養生課程的教材，也可以作為普通市民平時自我學習的教材。本教材共有四個單元，緒論部分是二十四節氣的綜述介紹，第一至第四單元分別是春季節氣養生菜品、夏季節氣養生菜品、秋季節氣養生菜品、冬季節氣養生菜品，主要包含節氣介紹、養生要點、養生菜品推薦、代表菜品製作過程等內容，並在每章節結尾介紹節氣習俗等拓展性知識。
圖書目錄
前言
緒論
二十四節氣綜述
二十四節氣由來
二十四節氣劃分
二十四節氣特徵
二十四節氣與養生
單元 1 春季節氣養生菜品
第一節 立春節氣養生菜品
話立春節氣
說立春節氣養生
做立春節氣養生菜品
第二節 雨水節氣養生菜品
話雨水節氣
說雨水節氣養生
做雨水節氣養生菜品
第三節 驚蟄節氣養生菜品
話驚蟄節氣
說驚蟄節氣養生
做驚蟄節氣養生菜品
第四節 春分節氣養生菜品
話春分節氣
說春分節氣養生
做春分節氣養生菜品
第五節 清明節氣養生菜品
話清明節氣
說清明節氣養生
做清明節氣養生菜品
第六節 穀雨節氣養生菜品
話穀雨節氣
說穀雨節氣養生
做穀雨節氣養生菜品
單元小結
單元 2 夏季節氣養生菜品
第一節 立夏節氣養生菜品
話立夏節氣
說立夏節氣養生
做立夏節氣養生菜品
第二節 小滿節氣養生菜品
話小滿節氣
說小滿節氣養生
做小滿節氣養生菜品
第三節 芒種節氣養生菜品
話芒種節氣
說芒種節氣養生
做芒種節氣養生菜品
第四節 夏至節氣養生菜品
話夏至節氣
說夏至節氣養生
做夏至節氣養生菜品
第五節 小暑節氣養生菜品
話小暑節氣
說小暑節氣養生
做小暑節氣養生菜品
第六節 大暑節氣養生菜品
話大暑節氣
說大暑節氣養生
做大暑節氣養生菜品
單元小結
單元 3 秋季節氣養生菜品
第一節 立秋節氣養生菜品
話立秋節氣
說立秋節氣養生
做立秋節氣養生菜品
第二節 處暑節氣養生菜品
話處暑節氣
說處暑節氣養生
做處暑節氣養生菜品
第三節 白露節氣養生菜品
話白露節氣
說白露節氣養生
做白露節氣養生菜品
第四節 秋分節氣養生菜品
話秋分節氣
說秋分節氣養生
做秋分節氣養生菜品
第五節 寒露節氣養生菜品
話寒露節氣
說寒露節氣養生
做寒露節氣養生菜品
第六節 霜降節氣養生菜品
話霜降節氣
說霜降節氣養生
做霜降節氣養生菜品
單元小結
單元 4 冬季節氣養生菜品
第一節 立冬節氣養生菜品
話立冬節氣
說立冬節氣養生
做立冬節氣養生菜品
第二節 小雪節氣養生菜品
話小雪節氣
說小雪節氣養生
做小雪節氣養生菜品
第三節 大雪節氣養生菜品
話大雪節氣
說大雪節氣養生
做大雪節氣養生菜品
第四節 冬至節氣養生菜品
話冬至節氣
說冬至節氣養生
做冬至節氣養生菜品
第五節 小寒節氣養生菜品
話小寒節氣
說小寒節氣養生
做小寒節氣養生菜品
第六節 大寒節氣養生菜品
話大寒節氣
說大寒節氣養生
做大寒節氣養生菜品
單元小結
