《二十四節氣與食療》是2007年吉林科技出版社出版的圖書，作者是望岳。
基本介紹
- 書名：二十四節氣與食療
- 作者：望岳
- ISBN：9787538414608
- 頁數：286
- 定價：29.80元
- 出版社：吉林科技出版社
- 出版時間：2007-6
內容簡介,目錄,
內容簡介
人與自然是一個統一的動態和整體，人體的臟腑功能活動、氣血運行與 24節氣的變化都息息相關。所以在日常飲食和進行食療時一定要順四時而適寒暑，充分利用四時之24節氣變化的有利因素，抵抗自然變化中的不利因素，科學飲食，達到防病強身的目的。
目錄
春季篇
春季食療總綱
食療總則
高熱量、高蛋白
抗病毒
清平為主
養肝為先
不宜大補
適宜食品
春季宜吃甜食
早餐宜飲優酪乳
春季適令粥品
春蔥正當時
春季吃美芹
春季花茶沁心脾
春季防癌野菜
春季佳品黃豆芽
禁忌食品
春季不宜吃糯米
春季櫻桃不宜與動物肝臟同食
春韭忌與蜂蜜同食
春季不能吃沒燒透的魚
春季忌吃生菠菜
春季樹上的野菜不宜炒吃
香椿末醃透不宜食用
特殊說明
春季孕婦不宜食用兔肉
春季老人忌吃生冷
中風患者春季忌多食鱭魚
孕婦春季不宜常食菠菜
哮喘患者忌食用薺菜
慢性胃炎患者春季不宜多食用蘑菇
肺炎、氣管炎患者不宜食用櫻桃
春風送暖入屠蘇—昱春話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
小雨絲絲欲網春—雨水話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
雷驚天地龍蛇蟄—驚蟄話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
春來遍是桃花水—春撲話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
佳節清明桃李笑——清明話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
穀雨青梅口中香——穀雨話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
夏季篇
夏季食療總綱
食療總則
多維飲食
健康飲食
藥補與食補相結合
盛夏宜吃“苦”
夏季中老年人進補原則
適當吃酸
夏季老年人進補原則
夏季女士宜補鐵
適宜食品
夏季宜吃富水蔬菜
黃鱔宜夏季養生
夏季養生佳品西紅柿
夏季吃冬瓜可減肥
夏季吃水果分寒熱
夏季宜飲用啤酒
夏季宜飲用優酪乳
禁忌食品
夏季飲食三忌
夏季醬油不宜生用
夏季堅果不宜多吃
冷牛奶夏季不宜喝
夏季忌用飲料代替白開水
四種食物夏季不宜食用
夏季不宜飲用涼白酒
特殊說明
體弱者夏季不宜多飲綠豆湯
感冒患者不宜食用荔枝
過敏體質者夏季不宜食用鳳梨
孕婦夏季不宜多吃冷飲
腎衰患者夏季不宜用補
夏季減肥不宜多吃芥末
慢性腸炎患者不宜食用苦瓜
肝炎患者夏季不宜食用生薑
四月南風大麥黃—豆夏話食療
節令特點
天人合一
滋補食譜
食療食譜
節令美食
夏水欲滿君山青—小滿話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
花褪殘紅青杏小—芒種話貧療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
夏至楊梅紅似火—夏至話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
蒸炒藜炊黍餉東茁—小署話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
琥珀杯傾荷露滑—大署話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
秋季篇
秋季食療總綱
食療總則
清淡飲食
保持甘潤
平補與潤補相結合
首要養肺
宜選生食
適宜食品
秋季宜食糙米
仲秋鴨子
防秋燥飲食
秋季養陰食品
秋季養肺果蔬
秋季護眼水果
秋季減肥宜吃土豆
禁忌食品
水生植物秋季不宜生吃
秋季大棗與黃瓜、胡蘿蔔不能起食用
蓮子秋季不能生吃
肥甘食品秋季不宜食用
秋季空腹不能食用荸薺
秋季吃螃蟹不能喝茶
秋季山楂不可與豬肝同食
特殊說明
秋季飯後不宜立即吃水果
冠心病患者秋季不能多吃水果
肺炎、支氣管炎患者不能食用柑橘類水果
慢性腸炎患者不宜多吃核桃仁
感冒患者不宜吃烏梅
荻花芒蘆葉起西風—立秋話食療
節令特點
天人合
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
已涼天氣未寒時—處署話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
玉露金風又到秋—白露話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
香風浩蕩吹蟾桂—秋分話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
露濃風硬欲成寒—寒露話食療
節令特點
天人合一
滋補寶貝
滋補食譜
食療食譜
節令美食
青楓葉赤天雨霜—霜降話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
冬季篇
冬季食療總綱
食療原則
清腸為先
進補要先作底補
貴在相宜
平衡飲食
分類食補
適宜食品
冬季常吃松子可以延年
冬季宜食補鈣食品
冬季烤制魚肉最好配些蘿蔔
冬季護膚食品
冬季紅棗養生
冬季宜食臘鴨
冬季進補可用食品
冬季肉食
冬季宜食菌類養生食品
禁忌食品
冬季不宜吃寒性食品
油炸類食物冬季也不應該多吃
冬季狗忌與大蒜同食
冬季狗肉忌與鯉魚同食
冬季不宜多吃醃菜
冬季不宜喝酒抗寒
冬季吃補品不宜飲茶
白蘿蔔忌與胡蘿蔔合煮
特殊說明
陰虛體質者冬季不宜吃麻辣火鍋
尿道結石病人冬天不宜吃冬筍
動脈硬化患者忌補人參
肝炎患者冬季忌吃羊肉
天津橋下冰初結—立冬話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
掃將新雪及時烹—小雪話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
萬里寒光生積雪—大雪話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
太行和雪疊晴空—冬至話食療
節令特點
天人合
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
雪晴雲散北風寒—小寒話食療
節令特點
天人合
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
翰海闌乾百丈冰—大寒話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
春季食療總綱
食療總則
高熱量、高蛋白
抗病毒
清平為主
養肝為先
不宜大補
適宜食品
春季宜吃甜食
早餐宜飲優酪乳
春季適令粥品
春蔥正當時
春季吃美芹
春季花茶沁心脾
春季防癌野菜
春季佳品黃豆芽
禁忌食品
春季不宜吃糯米
春季櫻桃不宜與動物肝臟同食
春韭忌與蜂蜜同食
春季不能吃沒燒透的魚
春季忌吃生菠菜
春季樹上的野菜不宜炒吃
香椿末醃透不宜食用
特殊說明
春季孕婦不宜食用兔肉
春季老人忌吃生冷
中風患者春季忌多食鱭魚
孕婦春季不宜常食菠菜
哮喘患者忌食用薺菜
慢性胃炎患者春季不宜多食用蘑菇
肺炎、氣管炎患者不宜食用櫻桃
春風送暖入屠蘇—昱春話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
小雨絲絲欲網春—雨水話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
雷驚天地龍蛇蟄—驚蟄話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
春來遍是桃花水—春撲話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
佳節清明桃李笑——清明話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
穀雨青梅口中香——穀雨話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
夏季篇
夏季食療總綱
食療總則
多維飲食
健康飲食
藥補與食補相結合
盛夏宜吃“苦”
夏季中老年人進補原則
適當吃酸
夏季老年人進補原則
夏季女士宜補鐵
適宜食品
夏季宜吃富水蔬菜
黃鱔宜夏季養生
夏季養生佳品西紅柿
夏季吃冬瓜可減肥
夏季吃水果分寒熱
夏季宜飲用啤酒
夏季宜飲用優酪乳
禁忌食品
夏季飲食三忌
夏季醬油不宜生用
夏季堅果不宜多吃
冷牛奶夏季不宜喝
夏季忌用飲料代替白開水
四種食物夏季不宜食用
夏季不宜飲用涼白酒
特殊說明
體弱者夏季不宜多飲綠豆湯
感冒患者不宜食用荔枝
過敏體質者夏季不宜食用鳳梨
孕婦夏季不宜多吃冷飲
腎衰患者夏季不宜用補
夏季減肥不宜多吃芥末
慢性腸炎患者不宜食用苦瓜
肝炎患者夏季不宜食用生薑
四月南風大麥黃—豆夏話食療
節令特點
天人合一
滋補食譜
食療食譜
節令美食
夏水欲滿君山青—小滿話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
花褪殘紅青杏小—芒種話貧療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
夏至楊梅紅似火—夏至話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
蒸炒藜炊黍餉東茁—小署話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
琥珀杯傾荷露滑—大署話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
秋季篇
秋季食療總綱
食療總則
清淡飲食
保持甘潤
平補與潤補相結合
首要養肺
宜選生食
適宜食品
秋季宜食糙米
仲秋鴨子
防秋燥飲食
秋季養陰食品
秋季養肺果蔬
秋季護眼水果
秋季減肥宜吃土豆
禁忌食品
水生植物秋季不宜生吃
秋季大棗與黃瓜、胡蘿蔔不能起食用
蓮子秋季不能生吃
肥甘食品秋季不宜食用
秋季空腹不能食用荸薺
秋季吃螃蟹不能喝茶
秋季山楂不可與豬肝同食
特殊說明
秋季飯後不宜立即吃水果
冠心病患者秋季不能多吃水果
肺炎、支氣管炎患者不能食用柑橘類水果
慢性腸炎患者不宜多吃核桃仁
感冒患者不宜吃烏梅
荻花芒蘆葉起西風—立秋話食療
節令特點
天人合
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
已涼天氣未寒時—處署話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
玉露金風又到秋—白露話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
香風浩蕩吹蟾桂—秋分話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
露濃風硬欲成寒—寒露話食療
節令特點
天人合一
滋補寶貝
滋補食譜
食療食譜
節令美食
青楓葉赤天雨霜—霜降話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
冬季篇
冬季食療總綱
食療原則
清腸為先
進補要先作底補
貴在相宜
平衡飲食
分類食補
適宜食品
冬季常吃松子可以延年
冬季宜食補鈣食品
冬季烤制魚肉最好配些蘿蔔
冬季護膚食品
冬季紅棗養生
冬季宜食臘鴨
冬季進補可用食品
冬季肉食
冬季宜食菌類養生食品
禁忌食品
冬季不宜吃寒性食品
油炸類食物冬季也不應該多吃
冬季狗忌與大蒜同食
冬季狗肉忌與鯉魚同食
冬季不宜多吃醃菜
冬季不宜喝酒抗寒
冬季吃補品不宜飲茶
白蘿蔔忌與胡蘿蔔合煮
特殊說明
陰虛體質者冬季不宜吃麻辣火鍋
尿道結石病人冬天不宜吃冬筍
動脈硬化患者忌補人參
肝炎患者冬季忌吃羊肉
天津橋下冰初結—立冬話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
掃將新雪及時烹—小雪話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
萬里寒光生積雪—大雪話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
太行和雪疊晴空—冬至話食療
節令特點
天人合
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
雪晴雲散北風寒—小寒話食療
節令特點
天人合
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
翰海闌乾百丈冰—大寒話食療
節令特點
天人合一
滋補原則
滋補食譜
食療食譜
節令美食
