二十一點是一種撲克牌遊戲，起源於法國，參加者儘量使手中牌的總點數達到21點，或是接近21點，但不能超過，再和莊家比較總點數的大小以定輸贏。
基本介紹
使用52張一副的牌，由莊家決定賭注大小。A牌可當做1或11點，摸到的人有權決定如何運用；有人頭的牌一律算10點；其他點與牌面數字所示相同。莊家負責洗牌，參加者有權切牌，發牌前先翻開最上面一張，若翻開的是么點，就得重新洗牌。
莊家發給每人一張蓋著的牌，大家看過之後再下注。有些玩法是每人發兩張牌，莊家先攤開一張後再接受下注。如果第一次拿到的兩張牌總點數即為21，則可贏得雙倍的賭注。若點數不滿21，可以要求莊家再加發牌。
總點數超過21者算輸，須立刻付錢給莊家。如果莊家一開始的兩張牌總點數是21，每人都要付雙倍賭注給他，只有一開始2張牌點數也是21的玩家可付一倍的賭注；點數小於或等於莊家者，都算莊家贏。若莊家所持總點數超過21，剩下的玩家就可贏得所有的賭注。下一盤由莊家以外第一次拿到21點的作莊。
因作莊較有利，所以在賭場中每一賭桌都固定由賭場派人作莊，而規則也不同︰每人先發兩張蓋著的牌，發牌前先下注，玩家如在首兩張牌時便得到21點（Black Jack），由莊家賠1.5倍的賭注；如果是之後累計得到21點則賠1.25倍的賭注；在遊戲中玩家獲勝但不是21點的賠率為1:1。點數與莊家相同者不分輸贏，莊家拿到16點或以下必須繼續要牌，直到17點或以上則必須停止要牌。
另外，如果在首兩張牌得到任意一雙，如雙8，雙K等（雖J,K,Q都是10，但得到J/10 等並不算一雙），可以要求再次發牌，但必須再下與之前相同大小的注，此時莊家便會再次給你發2張牌。若手上的其中一份或兩份牌都是21點賠率也只有1.25倍，並不算是Black Jack 1.5倍。 得到其他點數並獲勝，則按獲勝牌算賠率。（兩份牌獨立核算）
