二仙羊肉湯

二仙羊肉湯

二仙羊肉湯是一道以羊肉、仙茅為主要食材製作的美食。

基本介紹

  • 中文名:二仙羊肉湯
  • 分類:其它菜系
  • 口味:調補沖任
  • 主要食材:羊肉
基本信息,製作方法,食療功效,

基本信息

菜譜名稱:冬季常見病補益保健湯櫻炒----二仙羊肉湯
所屬菜系:其它菜系
所屬類型:健康菜譜
基本刪祝簽特點:調補沖任
基本材料:羊肉250克,仙茅15克,仙靈脾15克,生薑15克

製作方法

1.羊肉洗淨,切片;仙茅、仙靈脾、生薑分別用清水洗淨,斷驗乘二仙用乾淨沙布包好。
2.將以上備用料一齊放入砂煲內,加清水適量,武火煮沸後,改用文火煲羊肉熟爛,去藥包,調味供用。

食療功效

[食療功能]:調補少盼婆歸沖任
[適用範圍]:用於沖任不調所致的高血壓。症見頭暈幾榆汽耳鳴,煩躁易怒,手足心熱,記憶力減退,心悸氣短,失眠多夢,月經失調,舌蒸膠凝質凝乎連蒸紅,苔薄白。

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