乾鍋白菜冬粉

乾鍋白菜冬粉， 是一道特色美食，由白菜，冬粉，乾辣椒等烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：乾鍋白菜冬粉
• 主要原料：冬粉
• 難度：簡單

食材明細

主料：

白菜、冬粉。

調料：

乾辣椒、薑末、鹽、老抽。

製作方法

1白菜洗淨切寸塊。 2冬粉用開水泡軟 切段。 3準備好薑末和乾辣椒段。 4鍋里放油爆香薑末和辣椒段。 5放入白菜翻炒片刻。 6等白菜出水時放入冬粉 翻炒。 7翻炒片刻後放入鹽 老抽 攪拌均勻。 8等鍋里的白菜汁收完即可出鍋。