乾煸欖菜四季豆

基本介紹

• 中文名：乾煸欖菜四季豆
• 主要食材：四季豆，橄欖菜
• 分類：下飯菜，乾煸，素菜

用料

材料

四季豆

橄欖菜

生抽

白砂糖

白芝麻

素肉鬆

玉米油

做法

1. 橄欖菜洗淨後去掉兩頭的尖尖，切碎
2. 炒鍋燒熱後倒入一些植物油，熱一下，放入豆角碎翻炒
3. 耐心一些，炒到豆角起皺縮小，口感軟軟
4. 放入一大勺橄欖菜，一勺生抽和小半勺糖翻炒均勻
5. 最後出鍋撒一些白芝麻和素肉鬆即可