乾煎銀倉魚

乾煎銀倉魚是一道菜品，製作材料有魚、油、姜等。

基本介紹

• 中文名：乾煎銀倉魚
• 英文名：Dry fried silver fish
• 主要食材：魚，油，鹽，姜
• 口味：鹹
• 儲藏：冷藏
• 適宜人群：青少年

材料

魚，鹽，油，姜

做法

1.將魚去肚洗淨，用少量的鹽稍微醃製一下。

2.起油鍋，爆香薑片，猛火下魚，煎至兩面金黃就好了。