乳酪小小布利是一道美食，主要製作材料有老面、奶油乳酪等。 基本介紹 中文名：乳酪小小布利主要食材：奶油乳酪，老面分類：家常菜口味：甜 原料,做法, 原料奶油乳酪50g，老面100g，高粉130g，中等雞蛋1個，黃油40g，鹽1.2g，糖25g做法1，所有材料混合成團，揉至光滑2，分割15g一個麵團，鬆弛15分鐘，照小布利的做法，做好後放入烤盤3，因為不想撒芝麻，表面刷了蛋黃液，突出顏色4，烤箱預熱180度，中層15分鐘，上層10分鐘
