乳製品加工技術(第二版)

乳製品加工技術(第二版)

《乳製品加工技術(第二版)》是2019年中國輕工業出版社出版的圖書。

基本介紹

  • 中文名:乳製品加工技術(第二版)
  • 作者:胡會萍 、張志強
  • 出版時間:2019年
  • 出版社:中國輕工業出版社
  • ISBN: 9787518422005

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