《乳製品加工技術(第二版)》是2019年中國輕工業出版社出版的圖書。 基本介紹 中文名:乳製品加工技術(第二版)作者:胡會萍 、張志強 出版時間:2019年出版社:中國輕工業出版社ISBN: 9787518422005