乙醯乙酸乙酯乙二醇縮酮

乙醯乙酸乙酯乙二醇縮酮是一種化學物質，分子式是C8H14O4。

基本介紹

• 中文名：乙醯乙酸乙酯乙二醇縮酮
• 外文名：fructone
• 別稱：蘋果酯
• 分子式：C8H14O4

概況

英文名：Ethyl acetoacetate ethylene glycol ketal

分子量：174.20

CAS：6413-10-1

理化指標

外觀：無色透明液體。

香氣：具有新鮮的果香香氣，有蘋果香韻。

沸點：99～101℃（2.3kPa），

相對密度：1.083～1.091，

折射率：1.431～1.435。

製備與存在

製備：由乙醯乙酸乙酯和乙二醇用酸性催化劑存在下共沸脫水合成取得。

存在：未見有存在於自然界的報導。

套用

主要用於香水等日用香精。