乙酸鉀是一種化學藥劑，白色粉末狀，用作分析試劑，調節PH值。也可用於用作乾燥劑，製造透明玻璃，醫藥工業。還能用作緩衝劑、利尿藥、織物和紙的柔軟劑、催化劑等。
基本介紹
- 中文名：乙酸鉀
- 外文名：Potassium Acetate
- 中文別名：醋酸鉀
- 化學式：CH3COOK
- 分子式：C2H3KO2
- 分子量：98.14
- 熔點：292℃
- 密度：1.57
- 閃點：＞250℃
- 折射率：n20/D 1.370
- CAS號：127-08-2
乙酸鉀,物化性質,用途,
乙酸鉀
英文別名:Potassium acetate solution; Acetic acid potassium salt; Potassium Acetate, MB Grade (1.04830); PotassiumacetateACSwhitextl; Potassium Acetate BP; Potassium acetate; 38% Potassium acetate
CAS號： 127-08-2
物化性質
性狀：無色或白色結晶性粉末。有鹼味，易潮解。
乙酸鉀（醋酸鉀）粉末相對密度： 1.57g/cm^3(固) 25 °C(lit.)
易溶於水，溶於甲醇、乙醇、液氨。不溶於乙醚、丙酮。
溶液對石蕊呈鹼性，對酚酞不呈鹼性。低毒。可燃。
折射率 ： n20/D 1.370
水溶解性 ： 2694 g/L (25 ºC)
儲存時需要避免的條件有：潮濕、加熱、火源、自燃物體及強氧化劑。
用途
還可用作防冰物質，取代氯化鈣和氯化鎂之類的氯化物。它對土壤的侵蝕作用和腐蝕性更小，尤其適用於機場跑道除冰，但價格較昂貴。 食品添加劑（防腐及控制酸度）。滅火器的組分。用在乙醇沉澱DNA中。 用於保存、固定生物組織，與甲醛連用。乙酸鉀可由氫氧化鉀或碳酸鉀與乙酸發生酸鹼中和反應製備：
乙酸鉀 結構式