丹參雞蛋湯是一道由丹參、雞蛋等做成的美食。 基本介紹 中文名:丹參雞蛋湯主要食材:丹參,雞蛋做法:文火煮1小時藥用價值:主要治療閉經氣滯血瘀型 菜名丹參雞蛋湯主料丹參30克,雞蛋2枚。做法文火煮1小時,吃蛋飲湯,連續服用。藥用價值主要治療閉經氣滯血瘀型:月經數月不行,精神抑鬱、煩躁易怒,胸脅脹滿、少腹脹痛或拒按,舌邊紫黯或有瘀點,脈沉弦。