丸天皮蛋拌豆腐

基本介紹

• 中文名：丸天皮蛋拌豆腐
• 主要食材：彬彬白玉豆腐，皮蛋

用料

材料	用量
彬彬白玉豆腐	一盒
皮蛋	一隻
丸天豆腐用調味汁	1大勺（大概吧~嘻嘻）
糖	½勺
芝麻油	½勺

做法

1. 豆腐脫模（阿姨手拙，弄破相了。。嘎嘎~）靜置個把分鐘，豆腐會出一些水，把水直接倒掉，將豆腐切小塊，放進餐盤
2. 皮蛋用IKEA的雞蛋切片器切片 （真的是.因為買到的是糖心蛋，刀是沒法切的吧！）置於豆腐上
3. 丸天豆腐用調味汁、糖、芝麻油調成調味汁，澆於豆腐、皮蛋上即可