《中藥栽培學》是2006年科學出版社出版的圖書，作者是徐良。
基本介紹
- 中文名：中藥栽培學
- 作者：徐良
- 出版時間：2006年9月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：7030177266
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書內容分總論、各論兩大篇，內容包括上篇總論中的緒論、中藥栽培的產生生態環境、中草藥生長發育與產量品質的形成、中藥優良品質與繁殖等，以及下篇各論中的86種中草藥GAP栽培技術等。
圖書目錄
前言
上篇 總 論
第一章 緒論
第一節 中藥栽培學的性質、任務與研究內容
一、性質與任務
二、研究內容
第二節 中藥栽培歷史與進展
一、栽培歷史
二、面臨的問題
三、現代進展
第三節 中藥規範化栽培與發展方向
一、中藥材GAP 概述
二、中藥栽培的發展方向
第四節 中藥材ＧＡＰ 認證與管理
一、GAP 認證的意義與內容
二、GAP 認證標準
三、GAP 認證程式
四、GAP 認證管理
第二章 中藥栽培的產地生態環境
第一節 中藥材生產基地選擇的原則
一、中草藥栽培的適宜性
二、中藥材生產的區域性與地道性
三、中藥材生產的安全性與可操作性
第二節 生產基地選擇的內容和要求
一、基地調查研究及現場考察的主要內容
二、中藥材生產基地選擇的要求
第三節 生產基地的環境質量監控
一、基地環境質量監測的概念和原則
二、基地大氣質量要求與監測
三、生產基地灌溉水質量要求與監測
四、生產基地土壤環境質量要求與監測
第四節 中藥生產基地環境質量綜合評價
一、環境質量評價的概念及程式
二、基地環境質量評價體系與標準
三、基地環境質量現狀評價報告的形式與內容
第三章 中草藥生長發育與產量品質的形成
第一節 中草藥生長發育概要
一、植物營養器官與生殖器官的生長發育
二、光合作用與光形態建成對中草藥品質和產量的影響
第二節 中藥產量及品質形成
一、中藥的產量構成
二、中藥的品質形成
第四章 中藥優良種質與繁殖
第一節 種質創新和良種鑑定
一、種質資源的概念
二、中草藥的種質創新
三、優良品種的選育與鑑定
四、種子種苗質量標準與檢驗規程
第二節 中草藥的繁殖
一、有性繁殖
二、無性繁殖
三、快速繁殖新技術
四、良種復壯與留種技術
第三節 中草藥的引種馴化
一、引種馴化的意義和任務
二、引種馴化的步驟
三、引種馴化的方法
第五章 中草藥的營養與施肥
第一節 中草藥的基本營養元素
一、中草藥的必需營養元素
二、中藥栽培的肥料三要素
第二節 中藥養分吸收機制與特點
一、中草藥養分吸收機制
二、中草藥吸收養分的特點
第三節 肥料的種類與性能
一、有 機 肥
二、化學肥料
三、微生物肥料
第四節 土壤肥力與合理施肥
一、土壤及其土壤肥力
二、土壤有機質及其作用
三、合理施肥
第六章 中藥種植制度與田間管理
第一節 中草藥種植制度
一、種植制度的含義與功能
二、栽培中草藥布局
三、中草藥的種植方式
第二節 中草藥的田間管理
一、間苗、定苗與補苗
二、中耕、除草與培土
三、追 肥
四、灌溉與排水
五、植株調整
六、覆蓋、遮蔭與支架
七、人工輔助授粉
八、抗逆措施
第七章 中藥病蟲害防治及農藥殘留控制
第一節 中草藥的病害
一、中草藥病害的症狀
二、中草藥病害的主要病原
三、中草藥侵染性病害的發生和流行
第二節 中草藥的蟲害
一、昆蟲的主要形態特徵
二、昆蟲的發育
三、昆蟲的生活習性
四、蟲害發生與環境條件的關係
第三節 中草藥病蟲害的綜合防治
一、植物檢疫
二、農業防治
三、生物防治
四、物理機械防治
五、化學防治法
第四節 ＧＡＰ 允許和禁止使用的農藥種類及使用原則
第五節 中藥中農藥殘留與有害重金屬的控制
一、中藥中農藥殘留量的控制
二、中藥中有害重金屬的含量控制
第八章 中藥採收加工與貯運
第一節 中草藥的採收
一、合理採收的意義
二、合理採收的原則
三、中草藥的採收方法與注意事項
第二節 中草藥產地加工
一、產地加工的目的與任務
二、產地加工的方法
三、各類中藥材產地加工的原則與方法
四、產地加工注意事項
第三節 中藥產品的包裝與貯運
一、中藥材的包裝
二、中藥材的貯存
三、中藥材的運輸
第九章 菌物類中藥栽培
第一節 概 述
一、藥用菌類的概念與功效
二、藥用真菌的研究進展
第二節 藥用真菌的生活習性
—、營 養
二、溫 度
三、水分和濕度
四、氧 氣
五、光 照
六、酸鹼度（ｐＨ）
第三節 藥用真菌的分離與保存
一、純菌種的分離
二、菌種的保存
三、菌種退化與復壯
第四節 藥用真菌的栽培技術
一、木腐生型藥用菌的栽培
二、糞草腐生型藥用菌的栽培
第十章 野生中藥資源撫育和可持續發展利用
第一節 野生撫育與可持續發展的概念、意義和優勢
一、概念和意義
二、野生撫育優勢與發展前景
第二節 野生撫育方式與研究技術體系
一、野生撫育的基本方式
二、研究技術體系
第三節 野生撫育與可持續發展的成功範例
一、黃連可持續發展的生態栽培
二、野生甘草圍欄養護
三、人參仿野生栽培
四、川貝母半野生栽培
第十一章 現代生物技術在中藥生產上的套用
第一節 生物技術在中藥材生產上的套用前景
一、現代生物技術發展現狀與前景
二、現代生物技術與中藥材生產
第二節 生物技術在中草藥栽培生產的套用領域
一、種質保存
二、新品種選育
三、中藥快速繁殖
第三節 套用現代生物技術工廠化生產植物次生代謝藥用產物
一、植物細胞培養生產抗癌藥物紫杉醇
二、植物細胞培養生產人參皂苷
三、植物細胞培養生產紅景天苷
第十二章 中藥材生產操作規程與質量標準的制定
第一節 中藥材規範化生產標準操作規程（ ＳＯＰ） 的制定
一、制定SOP 的意義
二、制定中藥材SOP 應遵循的基本原則
三、制定中藥材SOP 的內容和方法
四、編寫中藥材SOP 程式的基本格式
第二節 中藥材質量標準的制定
一、中藥材質量標準的定義和分類
二、中藥材質量標準制定的原則
三、制定中藥材質量標準的內容
第三節 中藥材指紋圖譜質控技術
一、中藥指紋圖譜的概念與屬性
二、指紋圖譜質控技術在中藥材質量管理中的套用
下篇 各 論
第十三章 半年生中草藥栽培
第一節 地 黃
第二節 延 胡 索
第三節 蕺菜（魚腥草）
第四節 穿 心 蓮
第五節 豬 苓
第六節 靈 芝
第七節 青 蒿
第八節 牛 膝
第九節 菘 藍
第十節 澤 瀉
第十一節 薄 荷
第十二節 紅 花
第十三節 薏 苡
第十四節 車 前
第十五節 補 骨 脂
第十六節 廣金錢草
第十四章 一年生中草藥栽培
第一節 丹 參
第二節 當 歸
第三節 天 麻
第四節 半 夏
第五節 浙 貝 母
第六節 廣 藿 香
第七節 北 細 辛
第八節 菊 花
第九節 烏 頭
第十節 孩 兒 參
第十一節 珊瑚菜（ 北沙參）
第十二節 白 術
第十三節 白 芷
第十四節 廣西莪術
第十五節 黨 參
第十六節 寧夏枸杞
第十七節 栝 樓
第十八節 茯 苓
第十五章 二年生中草藥栽培
第一節 川 芎
第二節 柴 胡
第三節 蒙古黃芪
第四節 陽 春 砂
第五節 木 香
第六節 玄 參
第七節 麥 冬
第八節 白花前胡
第九節 射 乾
第十節 桔 梗
第十一節 黃 芩
第十二節 金釵石斛
第十三節 酸 棗
第十四節 羅 漢 果
第十五節 雞 骨 草
第十六章 三年生中草藥栽培
第一節 川 貝 母
第二節 草 麻 黃
第十七章 多年生中草藥栽培
第一節 人 參
第二節 三 七
第三節 掌葉大黃
第四節 甘 草
第五節 西 洋 參
第六節 黃 連
第七節 巴 戟 天
第八節 玉 竹
第九節 肉 桂
第十節 杜 仲
第十一節 厚 朴
第十二節 忍 冬
第十三節 山 茱 萸
第十四節 五 味 子
第十五節 吳 茱 萸
第十六節 白 木 香
第十七節 蘇 木
第十八節 安 息 香
第十九節 龍 膽
第二十節 何 首 烏
第二十一節 牡 丹
第二十二節 黃 檗
第二十三節 銀 杏
第二十四節 連 翹
第二十五節 梔 子
第二十六節 酸 橙
第二十七節 檀 香
參考文獻
附錄
附錄１ 中華人民共和國農業部公告
附錄２ 藥用植物及製劑進出口綠色行業標準
《中藥栽培學》教學學時分配計畫表
中草藥彩圖
