《中華人民共和國國家標準:軟冰淇淋機(GB/T 20978-2007)》由中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局、中國國家標準化管理委員會於2007年6月發布，並於2007年12月終。的附錄A為規範性附錄、附錄B為資料性附錄。本標準由中國商業聯合會提出。本標準由中國商業聯合會商業標準中心歸口。
基本介紹
- 中文名：中華人民共和國國家標準：軟冰淇淋機
- 作者：中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
- 出版社：中國標準出版社
- 出版時間：2007年9月1日
- 頁數：12 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：155066129863
- 外文名：Soft Ice Cream Machine
- 語種：簡體中文
內容簡介,目錄,
內容簡介
本標準規定了軟冰淇淋機相關的術語和定義、分類和命名、技術要求、試驗方法、檢驗規則及標誌、包裝、運輸、貯存等內容。
本標準適用於3.2定義和額定產量在100L/h以下的現場製作、現場銷售的商用軟冰淇淋機。
本標準不適用於以冰鹽或氨製冷的商用軟冰淇淋機。
目錄
前言
1範圍
2規範性引用檔案
3術語和定義
4分類和命名
5技術要求
6試驗方法
7檢驗規則
8標誌、包裝、運輸、貯存
附錄A（規範性附錄）軟冰淇淋機產量試驗、耗電量試驗、膨化率測定的試驗方法
附錄B（資料性附錄）軟冰淇淋專用取樣器
