基本介紹
- 中文名：中草藥月餅
- 表現：人參月餅、瑤柱月餅、枸杞月餅
- 特點：生產行為涉嫌違規
- 其他：只標中草藥成分，卻不標含量
食品簡介,涉嫌違規,科學剖析,產生原因,
食品簡介
中草藥月餅，如今在一些星級酒店、餐飲飯店貼牌出售的月餅中，有些是人參月餅、瑤柱月餅、枸杞月餅、磷脂月餅等新品種。有一家賓館的月餅主打“綠色營養”牌，聲稱餡料中含有西洋參。而餡料中含有枸杞、肉桂的月餅更為普遍。商家稱，這些中草藥“營養”月餅具有補鐵、美容、降血壓甚至防癌的功效，不少價格都超過千元/盒。
涉嫌違規
1、一些業內人士指出，這種生產行為涉嫌違規。在2002年衛生部就曾對保健食品的原料提出過明確的要求，蟲草、人參、蘆薈、三七、當歸、紅花、西洋參，只屬於“可用於保健食品中的中草藥”。
2、月餅作為普通食品，不能任意加入這些中草藥。
3、這些所謂的“營養月餅”只標中草藥成分，卻不標含量。
4、將這些月餅的功效吹得天花亂墜，其廣告行為已明顯違規。
科學剖析
1、從醫療的角度來分析，個人的體質不盡相同，在食療保健上，不同的人群、不同的身體情況需要辨證地對待，盲目進補不僅不會起到滋補作用，反而會對身體有害。
2、月餅作為高熱量食品，商家將這些中草藥研成餡料添加進月餅里，讓那些體虛者食用，同樣是一種健康隱患。
3、巧舌如簧的月餅行銷人員會說，吃月餅就等於吃了保健品，其實這又涉及到多年來保健品消費的一個誤區了，由於保健品中允許加入蟲草、人參、蘆薈、西洋參等中草藥，那么自以為遵循了“藥補不如食補”的養生原則，而實際上盲目進補，就等於是吃錯了藥!
4、食療養生是一個過程，千萬心急不得，靠吃幾塊月餅就能提高健康水平是糊塗想法，而月餅作為高熱量食品是不宜經常吃的，因此如果將一些功效成分加入到月餅中，用月餅的主料精製麵粉和油脂做載體也是不合理的。
產生原因
1、在於中醫藥在民間有相當的影響力，商家瞄準大眾對食療等保健需求的心理，趁機製造商業概念與保健術語來忽悠不知情的消費者，以達到獲得暴利的目的。這又何嘗不是另一種版本的“張悟本”行為？
2、關鍵的問題是，目前還未見相關監管部門對此進行干預，是不知道還是默許“中草藥月餅”的這種身份。
