《中等職業教育規劃教材:化工生產基礎(第3版)》從一線生產人員的需要出發，全面、清晰地闡述了化工生產的基本規律。全書共十一章，主要內容有：化工生產概論、十幾種常用單元操作(流體的輸送、傳熱、吸收、蒸餾等)的基本知識、單元反應簡介、化工生產過程的整體控制等。 《中等職業教育規劃教材:化工生產基礎(第3版)》結合生產實際，補充了近幾年生產中普遍採用的新工藝、新設備和新技術，強化了對生產操作技能的培養。 採用了“同步教學”模式，在理論講授的同時安排相應的技能訓練，並將製作配套教學光碟供模擬操作訓練用。 《中等職業教育規劃教材:化工生產基礎(第3版)》除作為化工中等職業學校的教材外，也可供相關的職業學校或職工培訓選用。
基本介紹
- 書名：中等職業教育規劃教材:化工生產基礎
- 出版社：化學工業出版社
- 頁數：324頁
- 開本：16
- 定價：32.00
- 作者：王奇
- 出版日期：2012年6月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：7122136515, 9787122136510
- 品牌：化學工業出版社
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《中等職業教育規劃教材:化工生產基礎(第3版)》除作為化工中等職業學校的教材外，也可供相關的職業學校或職工培訓選用。
圖書目錄
第一章化工生產概論
第一節 化學工業與化工生產過程
【閱讀1—1】新材料、新能源與化學工業
第二節 化工生產過程的基本組成規律
一、單元操作和單元反應
【看看想想1—1】
二、化工生產過程的三個基本步驟
三、化工生產過程中的兩種轉換——物質轉換與能量轉換
【技能訓練1—1】分析燒鹼生產過程的基本組成
第三節 化工生產過程的有關基本概念
一、相和相交
二、過程的平衡關係和過程速率
三、物料計算和能量計算
第四節 化工生產常用的量和單位
一、量和單位
二、法定計量單位
三、化工生產常用的法定計量單位
四、法定計量單位的使用規則
五、常用單位的換算
【閱讀1—2】納米技術與微化工技術
習題
第二章流體的輸送
第一節 流體力學
一、流體的主要物理量
二、流體靜力學
【看看想想2—1】 看圖，回答問題
三、流體動力學
【看看想想2—2]觀察日常生活接觸到的三種儀表
【技能訓練2—1】壓力計、液位計、流量計使用練習
第二節 液體輸送機械
一、離心泵及其操作訓練
【閱讀2—1】 禁止泵和磁力驅動泵——兩種無泄漏的離心泵
【技能訓練2—2】 離心泵安裝訓練
【技能訓練2—3] 離心泵操作訓練
【技能訓練2—4】 離心泵性能曲線的測定
【看看想想2—3】觀察你接觸到的泵
二、其他類型泵
【技能訓練2—5】 泵的選型練習
第三節 氣體的壓縮和輸送機械
一、往復式壓縮機及操作
【技能訓練2—6】往復式壓縮機操作訓練
二、離心式壓縮機
【技能訓練2—7】 離心式壓縮機操作訓練
三、其他類型的氣體輸送機械
習題
第三章非均相物系分離
第一節 概述
一、混合物的分離
二、均相物系和非均相物系
三、非均相物系的分離
第二節 液—固分離
一、沉降法液—固分離
二、過濾法液—固分離
【看看想想3—1】蒐集過濾機技術進展的信息
【技能訓練3—1] 廂式壓濾機的操作
【技能訓練3—2] 轉鼓真空過濾機的操作
【看看想想3—2】 觀察幾種生活中的液一固分離現象
三、離心分離法
四、液—固分離設備的比較
【閱讀3—1】膜分離技術簡介
第三節 氣—固分離
一、沉降法氣—固分離
二、過濾法氣—固分離
三、濕法（洗滌除塵法）
四、靜電除塵法
五、氣—固分離設備的比較
習題
第四章傳熱
第一節 傳熱有關的基本概念
一、傳熱
二、熱現象、熱量、比熱容
三、顯熱和潛熱
第二節 傳熱的方式與原理
一、傳熱的三種基本方式
【看看想想4—1】觀察生活中的傳熱
二、工業上的換熱方法
第三節 間壁式換熱器的原理及操作
一、間壁式換熱器傳熱原理
二、傳熱過程的熱量衡算
三、傳熱速率方程式的計算與套用
【技能訓練4—1】 列管換熱器傳熱係數的測定
【看看想想4—2】 利用傳熱原理實現節能的幾個實例
【看看想想4—3】研究換熱器的幾個有關問題
四、換熱器的操作技能訓練
【技能訓練4—2】 列管換熱器結構的認識
【技能訓練4—3】 列管換熱器操作訓練
第四節 換熱設備及其維護方法
一、換熱器的種類和性能
【閱讀4—1】板式換熱器
二、列管換熱器的規格型號和初步選型
三、換熱器的維護與檢修
【技能訓練4—4】換熱器的日常維護與檢修
【閱讀4—2】換熱器的技術進展
第五節 設備與管路的保溫
一、保溫的意義和目的
二、保溫的內容和技術要求
三、保溫的施工操作和日常維護
【技能訓練4—5】保溫的認識、維護與保溫材料的選用
習題
第五章蒸發
第一節 概述
一、基本概念
二、蒸發的套用
三、蒸發的分類
第二節 單效蒸發
一、單效蒸發的基本原理和流程
二、單效蒸發的計算
第三節 多效蒸發
一、多效蒸發原理
二、多效蒸發流程
三、提高蒸發器生產強度的途徑
【技能訓練5—1】 多效蒸發的操作
第四節 蒸發設備
……
第六章吸收
第七章蒸餾
第八章結晶
第九章 固體物料的處理
第十章 單元反應簡介
第十一章 化工生產過程的整體控制
第一節 化學工業與化工生產過程
【閱讀1—1】新材料、新能源與化學工業
第二節 化工生產過程的基本組成規律
一、單元操作和單元反應
【看看想想1—1】
二、化工生產過程的三個基本步驟
三、化工生產過程中的兩種轉換——物質轉換與能量轉換
【技能訓練1—1】分析燒鹼生產過程的基本組成
第三節 化工生產過程的有關基本概念
一、相和相交
二、過程的平衡關係和過程速率
三、物料計算和能量計算
第四節 化工生產常用的量和單位
一、量和單位
二、法定計量單位
三、化工生產常用的法定計量單位
四、法定計量單位的使用規則
五、常用單位的換算
【閱讀1—2】納米技術與微化工技術
習題
第二章流體的輸送
第一節 流體力學
一、流體的主要物理量
二、流體靜力學
【看看想想2—1】 看圖，回答問題
三、流體動力學
【看看想想2—2]觀察日常生活接觸到的三種儀表
【技能訓練2—1】壓力計、液位計、流量計使用練習
第二節 液體輸送機械
一、離心泵及其操作訓練
【閱讀2—1】 禁止泵和磁力驅動泵——兩種無泄漏的離心泵
【技能訓練2—2】 離心泵安裝訓練
【技能訓練2—3] 離心泵操作訓練
【技能訓練2—4】 離心泵性能曲線的測定
【看看想想2—3】觀察你接觸到的泵
二、其他類型泵
【技能訓練2—5】 泵的選型練習
第三節 氣體的壓縮和輸送機械
一、往復式壓縮機及操作
【技能訓練2—6】往復式壓縮機操作訓練
二、離心式壓縮機
【技能訓練2—7】 離心式壓縮機操作訓練
三、其他類型的氣體輸送機械
習題
第三章非均相物系分離
第一節 概述
一、混合物的分離
二、均相物系和非均相物系
三、非均相物系的分離
第二節 液—固分離
一、沉降法液—固分離
二、過濾法液—固分離
【看看想想3—1】蒐集過濾機技術進展的信息
【技能訓練3—1] 廂式壓濾機的操作
【技能訓練3—2] 轉鼓真空過濾機的操作
【看看想想3—2】 觀察幾種生活中的液一固分離現象
三、離心分離法
四、液—固分離設備的比較
【閱讀3—1】膜分離技術簡介
第三節 氣—固分離
一、沉降法氣—固分離
二、過濾法氣—固分離
三、濕法（洗滌除塵法）
四、靜電除塵法
五、氣—固分離設備的比較
習題
第四章傳熱
第一節 傳熱有關的基本概念
一、傳熱
二、熱現象、熱量、比熱容
三、顯熱和潛熱
第二節 傳熱的方式與原理
一、傳熱的三種基本方式
【看看想想4—1】觀察生活中的傳熱
二、工業上的換熱方法
第三節 間壁式換熱器的原理及操作
一、間壁式換熱器傳熱原理
二、傳熱過程的熱量衡算
三、傳熱速率方程式的計算與套用
【技能訓練4—1】 列管換熱器傳熱係數的測定
【看看想想4—2】 利用傳熱原理實現節能的幾個實例
【看看想想4—3】研究換熱器的幾個有關問題
四、換熱器的操作技能訓練
【技能訓練4—2】 列管換熱器結構的認識
【技能訓練4—3】 列管換熱器操作訓練
第四節 換熱設備及其維護方法
一、換熱器的種類和性能
【閱讀4—1】板式換熱器
二、列管換熱器的規格型號和初步選型
三、換熱器的維護與檢修
【技能訓練4—4】換熱器的日常維護與檢修
【閱讀4—2】換熱器的技術進展
第五節 設備與管路的保溫
一、保溫的意義和目的
二、保溫的內容和技術要求
三、保溫的施工操作和日常維護
【技能訓練4—5】保溫的認識、維護與保溫材料的選用
習題
第五章蒸發
第一節 概述
一、基本概念
二、蒸發的套用
三、蒸發的分類
第二節 單效蒸發
一、單效蒸發的基本原理和流程
二、單效蒸發的計算
第三節 多效蒸發
一、多效蒸發原理
二、多效蒸發流程
三、提高蒸發器生產強度的途徑
【技能訓練5—1】 多效蒸發的操作
第四節 蒸發設備
……
第六章吸收
第七章蒸餾
第八章結晶
第九章 固體物料的處理
第十章 單元反應簡介
第十一章 化工生產過程的整體控制
