中甸珍珠菜

形態特徵

多年生草本。根堅硬，簇生，纖維狀。

莖多數，直立，高30-80厘米，褐色或淡紫色，下部近圓柱形，直徑達5毫米，上部稍具棱或近圓柱形，疏被無柄腺體。

葉對生，橢圓形至卵圓形，長1.5-4.5厘米，寬0.9-2厘米，先端銳尖，基部楔形，邊緣呈皺波狀，上面綠色，下面較淡，兩面具腺體，近於無毛；葉柄長2-4毫米。

總狀花序長6-30厘米，頂生於莖和小枝上；花萼長約3.5毫米，分裂近達基部，裂片披針形；花冠長約6.5毫米，合生部分長約2毫米，裂片長圓形，寬約1.5毫米，裂片間彎缺成銳角；雄蕊約與花冠等長，花絲貼生於花冠裂片基部；花葯長橢圓形，長達1.2毫米；子房球形，花柱長約4毫米；果梗長6-10毫米，稍開展，彎曲上舉，具腺體；苞片線形，長約為果梗的一半；果萼長達5毫米，邊緣膜質，背面有紅腺條。

蒴果褐色，直徑4-5毫米，宿存花柱長達6毫米。

生長環境

生長於海拔2000-3200米的山坡疏林下和灌叢中。

分布範圍

主要分布於雲南西北部和四川西南部，模式標本采自雲南中甸。

主要價值

珍珠菜性味辛、澀、平。內服具有活血、調經之功效。可治療月經不調、白帶過多、跌打損傷等症。外用可治療蛇咬傷等症。

栽培技術

繁殖方法

珍珠菜一般以扦插繁殖為主。扦插時期不限，全年均可進行，但以春秋兩季扦插成活率較高。扦插時選健壯母株截取其帶4-5芽約8－12厘米的枝莖，扦插於事先準備好的苗床中，入土約為莖枝的2/3。苗床不需施肥，以砂壤土為好。插後澆透水，保濕。春季約10天髮根，冬季需2-3周才能髮根。也可採用分株繁殖，分株繁殖時選取健壯株，挖出植株，用刀把各分枝切割開，即可定植。

田間管理

珍珠菜對土壤的適應性較強，為獲高產，宜選擇肥沃土壤。栽植前施入充分腐熟的有機肥作基肥，翻地整平，高畦栽培，畦寬140厘米，株行距為（20-30）厘米×（30-40）厘米，每畝種植5000株左右。定植後及時澆定根水，促進生根。
珍珠菜屬淺根性作物，根系吸收能力較弱，生長期間應加強肥水供應，才能獲得肥厚嫩綠的葉片。乾旱時需要早晚淋水，雨季注意排水防澇。一般每隔半個月追肥一次，每畝施7-10公斤尿素，以促進發棵。

採收

定植後40天即可陸續採收，摘取具5-6片嫩葉的嫩梢供食，第一次採收後由葉腋長出的新梢15-20天又可供採收。年畝產量可達5000-8000公斤。

營養成分

每100克珍珠菜嫩葉中含：

水分82.83克

維生素C27.74毫克

鉀720.0毫克

鈉1.36毫克

鈣238.8毫克

鎂94.36毫克

中甸珍珠菜

基本介紹