中式鹹菜包飯

中式鹹菜包飯是一道菜品，主料是剩米飯、烤海苔片、竹簾、鹹菜、牛肉醬、牛肉鬆，輔料是鹽、糖、米醋。

基本介紹

• 中文名：中式鹹菜包飯
• 分類：小吃
• 口味：香
• 主要食材：烤海苔片

做法

1.備好食材。
2.米醋，鹽，糖混合在鍋中隔水加熱，把糖，鹽融化，不要把醋燒開。
3.醋汁倒入米飯中攪拌下。
4.竹簾鋪在烤海苔下面。
5.米飯用勺子均勻的壓在海苔片上。
6.中間先放些牛肉鬆。
7.放些牛肉醬。
8.再放些炒泡菜。
9.用竹簾從一頭捲起來。
10.壓實些。
11.切塊。
12.裝盤。