《中式烹調師(高級)——國家職業資格證書取證問答》是2007年機械工業出版社出版的圖書,作者是於貴昌、李茂華、王利琴。
基本介紹
- 中文名:中式烹調師(高級)——國家職業資格證書取證問答
- 作者:於貴昌、李茂華、王利琴
- 出版社:機械工業出版社
- 出版時間:2007年10月1日
- 定價:35 元
- 裝幀:平裝
- ISBN:9787111223320
中式烹調師(高級)國家職業資格證書取證問答一般指本詞條
《中式烹調師(高級)——國家職業資格證書取證問答》是2007年機械工業出版社出版的圖書,作者是於貴昌、李茂華、王利琴。
《中式烹調師(高級)——國家職業資格證書取證問答》是2007年機械工業出版社出版的圖書,作者是於貴昌、李茂華、王利琴。 內容簡介本書參照(國家職業標準中式烹調師)(高級),根據國家職業技能鑑定高級中式烹調師試題庫鑑定要素...
中式麵點師(高級)國家職業資格證書取證問答 《中式麵點師(高級)國家職業資格證書取證問答》是機械工業出版社出版的圖書,作者是祁可斌、於貴昌、潘長慶。
職業名稱 中式烹調師。職業等級 本職業共設五個等級,分別為:初級(國家職業資格五級)、中級(國家職業資格四級)、高級(國家職業資格三級)、技師(國家職業資格二級)、高級技師(國家職業資格一級)。職業能力特徵 手指、手臂靈活,色...
高級技師(國家職業資格一級)種類劃分 中式麵點師 中式烹調師 西式麵點師 西式烹調師 證書作用 職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印製,勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。職業資格證書是勞動者求職、任職、...
職業等級 作為一名廚師現代廚師,當然要考取中式烹調師職業資格證書。也就是廚師證(廚師證已於2011年4月取消,工種名稱現更改為中式烹調師。如有疑問可登錄國家職業資格工作網查詢工種。)中式烹調師職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會...
國家職業資格證書分為五個等級,即分為初級(五級)、中級(四級)、高級(三級)、技師(二級)、高級技師(一級)共五個等級。詳細解釋 職業資格證等級 1.國家職業資格五級 初級技能:能夠運用基本技能獨立完成本職業的常規工作。2....
《中式烹調師(初級中級高級)》是2020年中國勞動社會保障出版社出版的圖書,作者是人力資源社會保障部教材辦公室。內容簡介 本書是國家職業技能等級認定培訓教材——合編版中的一種,適用於初級、中級、高級中式烹調師的培訓,是國家職業...
《中式烹調師(高級)操作技能考試手冊》為了更好地發揮國家題庫的作用,滿足全國各地在不同條件、不同環境下對鑑定命題的要求,勞動和社會保障部組織有關專家,歷時一年多時間,開發完成了代表國際先進水平的操作技能考核試題庫。職業技能...
商業、服務業人員營業員、推銷員、出版物發行員、中藥購銷員、鑑定估價師、醫藥商品購銷員、中藥調劑員、冷藏工、中式烹調師、中式麵點師、西式烹調師、西式麵點師、調酒師、營養配餐員、前廳服務員、客房服務員、保健按摩師、職業指導員、...
根據《中華人民共和國勞動法》的有關規定,為了進一步完善國家職業標準體系,為職業教育、職業培訓和職業技能鑑定提供科學、規範的依據,勞動和社會保障部組織有關專家,制定了《中式烹調師國家職業標準(2007年版)》(以下簡稱《標準》)。
國家職業資格二級 烹調技師 技能層:國家職業資格三級 高級烹調師 國家職業資格四級 中級烹調師 國家職業資格五級 初級烹調師 帽子 廚師長帽一般高約29.5公分。總廚、大廚戴此帽。廚師長帽約29.5公分 廚師帽約25公分 廚師工帽約10.5...
《西式烹調師(初、中、高級)》依據《國家職業標準——西式烹調師》編寫,是《國家職業資格培訓教程——西式烹調師》的配套用書。《西式烹調師(初、中、高級)》按照《國家職業資格培訓教程——西式烹調師》的內容要求,分為烹飪基礎...
高級技師(國家職業資格一級):車工、裝配鉗工、機修鉗工、工具鉗工、焊工、維修電工、銑工、磨工、鏜工、鍛造工、鑄造工、金屬熱處理工、冷作鈑金工、電氣設備安裝工、加工中心操作工、汽車修理工、中式烹調師、中式麵點師、餐廳服務員...