基本介紹
- 中文名：神灣鳳梨
- 類別：水果
- 產地名稱：廣東省中山市神灣鎮
- 品質特點：香甜多汁、蜜味濃郁
- 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
- 批准文號：國家質監總局2016年第128號公告
- 批准時間：2016年12月28日
產品特點,產地環境,歷史淵源,生產情況,產品榮譽,地理標誌,地域保護範圍,質量技術要求,專用標誌使用,
產品特點
神灣鳳梨，果身圓形或橢圓形，果丁較深。一般每個重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。神灣鳳梨營養價值，鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，它能分解蛋白質，有利於改善局部的血液循環，消除炎症和水腫；鳳梨中所含糖、鹽類和酶有利尿作用，適當食用對腎炎、高血壓病患者有益。
產地環境
神灣鎮位於中山市南部，在珠江三角洲西江出海口東岸，與珠海斗門隔江相望，擁有42公里長的海岸線。60.9平方公里的土地上，山水平地各占三分之一。中山市地處低緯度地區，全境均在北回歸線以南，屬亞熱帶季風氣候，光熱充足，雨量充沛。歷年平均日照時數為1705.4小時，年最多日照時數為2392.6小時（1955年），年最少日照時數為1452.5小時（1994年），年總輻射量為445155.4焦耳/平方厘米。年平均氣溫為22.5℃，月平均氣溫1月最低，為14.3℃；7月最高，為28.8℃，平均氣溫年較差為14.5，極端最高氣溫38.7℃（2005年7月18和7月19日），極端最低氣溫-1.3℃（1955年1月12日）。年平均雷暴日數為68.3日。年平均降水量為1886.0毫米，年平均降水日數145.1天，最多達186天（1975年），最少為105天（2003年），極端年最大雨量2888.2毫米（2016年），極端年最少雨量999.0毫米（1956年），降雨集中在每年4－9月，6月最多雨量。神灣鎮背山面海，雨水充沛，土地肥沃，特別適宜鳳梨的生長。
神灣鳳梨
神灣鳳梨歷史淵源
鳳梨又叫鳳梨，原產於美洲熱帶的巴西，16世紀中期由葡萄牙的傳教士帶到澳門，然後引進到廣東各地，後在廣西、福建、台灣等省栽種，經過長期的選育，陸續生產了許多品種。鳳梨在中國已有400多年的栽培歷史了。盛產於中山市神灣鎮的鳳梨，名之為神灣鳳梨。從20世紀20年代開始，神灣鎮的人們就開始種植鳳梨，在民國二十六年（1937年）至民國二十八年（1939年）期間，神灣鳳梨的種植最盛，在當地幾乎家家戶戶都栽種，少的2000-3000株，多的8000-10000株。
神灣鳳梨
神灣鳳梨生產情況
2014年，中山市神灣鎮有神灣鳳梨標準化栽培種植總面積為3000畝，年總產量約2500噸。神灣鳳梨是神灣鎮主要的農產品之一。
產品榮譽
2012年7月23日，廣東省中山市神灣鎮被廣東省園藝學會評為“神灣鳳梨之鄉”。
2016年12月28日，原國家質檢總局批准對“神灣鳳梨”實施地理標誌產品保護。
地理標誌
地域保護範圍
神灣鳳梨產地範圍為廣東省中山市神灣鎮現轄行政區域。
質量技術要求
一、品種
神灣鳳梨
神灣鳳梨“金山簕仔”或者“金山種”。
二、立地條件
必須採用坡地栽植，土壤類型為紅壤或黃壤、土壤質地為沙壤或壤土，pH值5.5－7，有機質含量≥1.5%。
三、栽培管理
1．種苗繁育：採用冠芽、吸芽等進行無性繁殖。
用神灣鳳梨做的菜——鳳梨雞
用神灣鳳梨做的菜——鳳梨雞2．定植：
（1）定植時間：春植或秋植，以春植為主，春植於每年3～4月進行，秋植在8～9月進行。
（2）定植密度：每公頃栽植株數≤45000株。
3．施肥：
每公頃每年施腐熟有機肥≥22.5噸。
4．環境、安全要求：
農藥、化肥等使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。
四、採收
4月上旬至10月中下旬分批採收。
五、質量特色
（一）感觀特色
果身圓形或橢圓形，果丁較深。果肉金黃、香甜多汁、蜜味濃郁、爽脆無渣。
（二）理化指標
（三）安全及其他質量技術要求
產品安全及其他質量技術要求必須符合國家相關規定。
專用標誌使用
神灣鳳梨產地範圍內的生產者，可向中山市質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經廣東省質量技術監督局審核，報質檢總局核准後予以公告。神灣鳳梨的檢測機構由廣東省質量技術監督局在符合資質要求的檢測機構中選定。
