中國食材電商節，始創於2008年，是圍繞“讓天下沒有難找的食材”為核心的專業餐飲食材產業鏈展會。累計服務全國數萬家食材供應鏈企業和數以百萬計的餐飲企業和專業買家，2018年加入UFI（國際展覽聯盟），成為UFI認證會員單位。
基本介紹
- 中文名：中國食材電商節
- 外文名：CHINA INGREDIENT E-COMMERCE FESTIVAL
- 運營公司：武漢食和島網路科技有限公司
- 成立時間：2008
歷屆情況,第四屆,第六屆,第七屆,菜系系列展,
歷屆情況
第四屆
2016第四屆中國食材電商節”在武漢國際博覽中心拉開帷幕。本屆“中國食材電商節”匯聚來自國內外800家頂級食材企業參加，同期將舉辦“餐飲力量高峰論壇”“首屆中國餐飲數據運營論壇”“點食成金——2016百度糯米餐飲生態峰會”“中國好菜式頒獎盛典”等系列活動。活動將持續到3月30日，在30日上午更有全球食材特賣會，供江城百姓品嘗選購。
第六屆
2018第六屆中國食材電商節在武漢國際博覽中心落幕，超1800家一線餐飲食材產業鏈品牌企業展出自家拳頭產品，超7萬名專業觀眾前來商務洽談。
此次參展的企業中，包括國聯水產、唐人神、恆興集團、華英集團、正大集團等20家上市企業，3天內吸引了7萬多專業觀眾前來。
據介紹，本屆食材電商展總占地7萬餘平方米，首次採用主題分館展覽模式，設定了肉禽、水產、麵點綜合、加工設備及酒店用品、供應鏈及冷鏈園區服務館等六大展館。
第七屆
2019第七屆中國食材電商節日前在武漢國際博覽中心舉行，來自全世界2000多家一線餐飲食材產業鏈品牌企業參展，近10萬名全球專業採購客戶到場。
菜系系列展
中國食材電商節——菜系系列展”基於“中國食材電商節”品牌及資源為依託結合“京、川、湘、魯、徽、粵”等6大菜系文化創立的區域性展會。
第一屆 2018年6月26日-27日 中國國際展覽中心
第一屆 2018年9月13日-14日 長沙國際會展中心
第二屆 2019年9月20日-22日 長沙國際會展中心
第一屆 2017年10月18日-19日 青島國際會展中心
第二屆 2018年10月26日-27日 青島國際會展中心
第三屆 2019年9月26日-27日 青島國際會展中心
中國川菜食材電商節
第一屆 2016年10月13日-15日 成都世紀城新國際會展中心
第二屆 2017年9月19日-20日 成都海霸王西部食品物流園
第三屆 2018年8月10日-12日 成都世紀城新國際會展中心
中國徽菜食材電商節
第一屆 2018年11月17日-18日 合肥濱湖國際會展中心由中國烹飪協會名廚委員會指導，安徽省飯店業協會承辦的行業大型賽事。
第二年 2019年11月9日-10日 合肥濱湖國際會展中心
